Collaboratore/trice di ristorazione

L'Ente Ospedaliero Cantonale (EOC) cerca un collaboratore di ristorazione per supportare i servizi alimentari nei propri istituti ticinesi, garantendo igiene e qualità.

Il ruolo si inserisce nel contesto dell'EOC, struttura ospedaliera diffusa su tutto il territorio cantonale che assiste oltre 41.000 pazienti ogni anno. La posizione mira a garantire un servizio di ristorazione efficiente e attento alle esigenze di pazienti, famiglie e personale, in linea con i valori di cura e prossimità dell'ente.

Requisiti

• Padronanza della lingua italiana, sia in fase orale che scritta.
• Dimestichezza con le normative igienico-sanitarie, in particolare le regole HACCP applicate in ambito culinario.
• Consapevolezza nell'uso dei materiali e delle attrezzature tipiche della cucina professionale.
• Attitudine a soddisfare le aspettative di clienti interni ed esterni con attenzione al dettaglio.
• Abilità nel creare relazioni professionali efficaci e costruttive.
• Propensione al miglioramento continuo, all'adattamento al cambiamento e allo sviluppo personale.
• Rigore, ordine e rispetto delle tempistiche nell'esecuzione delle mansioni.
• Capacità di collaborare efficacemente in team, mantenendo al contempo autonomia operativa.
• Allineamento ai valori aziendali che pongono il paziente e la sua famiglia al centro dell'attenzione.

Requisiti preferenziali

• Precedente esperienza in ruoli simili all'interno di ospedali di medie o grandi dimensioni.

Informazioni sull'azienda

L'Ente Ospedaliero Cantonale (EOC) rappresenta la principale struttura sanitaria del Ticino, caratterizzata da una rete multisito che copre l'intero territorio cantonale. L'organizzazione si distingue per un approccio che unisce una visione d'insieme a un forte radicamento locale, offrendo cure globali e di prossimità. La cultura aziendale premia l'impegno, la competenza tecnica e la sensibilità verso la relazione umana con pazienti e colleghi.

• Integrazione tra approccio locale e visione strategica globale.
• Garanzia di un'offerta sanitaria completa e vicina al territorio.
• Valorizzazione dell'impegno, della professionalità e dell'empatia verso le persone.

Candidatura

Documenti da presentare:

• Candidatura spontanea