Lernende/Lernender Weinfachfrau/Weinfachmann EFZ (Winzer)

Die Stadt Schaffhausen sucht Lernende für die Lehre als Weinfachfrau/Weinfachmann EFZ. Die Ausbildung verbindet praktische Weinproduktion mit dem Erhalt der Kulturlandschaft.

In dieser Lehrstelle erlernen die Auszubildenden den gesamten Prozess der Weinherstellung, vom Rebschnitt bis zur Kellertechnik. Die Tätigkeit findet an den städtischen Reblagen statt und dient zugleich der Pflege und Erhaltung der lokalen Kulturlandschaft.

Aufgaben

• Verständnis und Anwendung der kompletten weinbaulichen Prozesse.
• Durchführung verschiedener Aufgaben im Weinberg, einschließlich der Rebschnittarbeiten und der Unterstützung bei der Weinbereitung.

Anforderungen

• Abgeschlossene obligatorische Schulpflicht.
• Begeisterung für die Arbeit im Freien und unter freiem Himmel.
• Gute körperliche Verfassung und Kraft, um auch bei wechselhaftem Wetter zu arbeiten.
• Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick.
• Sicherer Umgang mit landwirtschaftlichen Geräten.
• Leidenschaft für Wein und ein Interesse an biologischen Anbaumethoden.

Was das Unternehmen bietet

• Ein unterstützendes Team, das auf Zusammenarbeit und gegenseitige Hilfe setzt.
• Ein offenes Arbeitsklima mit wertschätzendem Umgang.
• Einblicke in andere Lehrberufe bei Grün SH und die Chance zur Mitarbeit.
• Engagierte Ausbilder, die viel Freude am Weitergeben von Wissen haben.
• Arbeitszeiten, die sich an den natürlichen Jahreszeiten orientieren.
• Ein attraktiver Arbeitsplatz in den Weinbergen unterhalb des Munots und der Rheinhalde.

Über das Unternehmen

Die Stadt Schaffhausen legt großen Wert auf die Attraktivität als Ausbildungsort. Durch optimale Lehrplätze, eine intensive Betreuung während der Ausbildung und die Förderung von Nachwuchs aus den eigenen Reihen wird die Zukunftsfähigkeit sichergestellt.

• Starke Nachwuchsförderung und Integration von Lernenden in die städtische Struktur.
• Fokus auf gute Betreuung und fairen Umgangston im Team.
• Verbindung von praktischer Arbeit mit dem Schutz der Kulturlandschaft.

Bewerbung

Einzureichende Unterlagen:

• Bewerbungsschreiben
• Lebenslauf
• Zeugniskopien
• Schnupperlehrbeurteilungen
• Stellwerk-Test