Praktikum

Praktikum in Zürich bei Lotti Lokal GmbH: Ein lebendiges, urbane Lokal mit vielfältigem Weinsortiment und Grill-Spezialitäten sucht einen engagierten Praktikanten. Die Position ist vor Ort, im Team mit erfahrenen Kollegen, und bietet Einblicke in Gastronomie, Organisation und Führung.

Lotti Lokal GmbH ist ein urbanes, lebhaftes Restaurant mit einem vielfältigen Weinsortiment und Spezialitäten vom Holzkohlegrill. Die Stelle ist Teil eines erfahrenen, vielfältigen und fast vollständigen Teams, das mit großer Freude und professioneller Kompetenz arbeitet.

Aufgaben

• Verantwortung für deine eigene Station übernehmen und aktiv zum Teambeitrag leisten.
• Gäste freundlich betreuen und den Gesamtüberblick im Betrieb wahren.
• Strukturiert und mit Freude einige administrative Aufgaben übernehmen.

Anforderungen

• Starke Persönlichkeit, die gut zum bestehenden Team oder Service-Team passt.
• Begeisterung für Schweizer Weine.
• Sich in der Gastronomiebranche sicher fühlen und die Aufgaben verstehen.

Was das Unternehmen bietet

• Ein erfahrenes, vielfältiges, langjähriges und sehr loyales Team.
• Zwei freie Tage in der Woche hintereinander, was zu ausgeruhten und motivierten Mitarbeitenden führt.
• Betriebliche Ferien vom 26. Juli bis 16. August 2026.
• Zwei moderne Service-Manager, die neue Ideen von dir begrüßen.
• Gute, vielfältige Angebote und exemplarische Abläufe.
• Professionell motivierte Mitarbeiter und Führungskräfte, die niemandem im Weg stehen.
• Eigentümer, die aktiv mitarbeiten, schnelle Service-Wege ermöglichen und spannende Einblicke geben.
• Einblick in Buchhaltung, Planung, Führung und Schulungsprozesse.
• Raum, um Angebote und Abläufe mitzugestalten und zu optimieren.
• Regionales und abwechslungsreiches Angebot.
• Weinorientiert mit Schulungen, Hintergrundinformationen und Möglichkeiten, das Angebot und das Menü mitzugestalten.
• Wunderbare, vielfältige Gäste und Stammkunden.
• Zentrale Lage.
• Faire Arbeitsbedingungen und angenehme Abende nach der Arbeit.

Über das Unternehmen

Das Unternehmen verfügt über ein erfahrenes, vielfältiges und fast vollständiges Team, das mit großer Freude und professioneller Kompetenz arbeitet. Die Eigentümer sind aktiv im Betrieb und sorgen für schnelle Service-Wege sowie spannende Einblicke in die Unternehmensführung.

• Erfahrenes, vielfältiges und fast vollständiges Team, das mit Freude und Professionalität arbeitet.
• Eigentümer, die aktiv mitarbeiten und schnelle Service-Wege sowie Einblicke in die Unternehmensführung ermöglichen.