Hüttenzauber sucht für die Wintersaison in Valbella eine erfahrene Barmitarbeitende, die die Schamuela zu einem gastronomischen Highlight in der Skiregion Lenzerheide macht.
Die Position zielt darauf ab, den Kuhstall Schamuela zu einem zentralen Treffpunkt in der Skiregion Lenzerheide zu entwickeln. Im Fokus steht die Gestaltung eines einzigartigen gastronomischen Erlebnisses, bei dem die Bar als Herzstück des Betriebs dient.
Aufgaben
- Selbstständige Führung der Bar inklusive Kassenführung und Erstellung der täglichen Abrechnungen
- Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs an der Bar
- Umfassende Beratung, Bedienung und Betreuung der Gäste
- Übernahme von Verantwortung für die Einhaltung der Hygienestandards im Restaurantbereich
- Unterstützung bei allgemeinen Reinigungsarbeiten sowie betrieblichen Aufgaben wie Schneeräumung oder Lagerverwaltung
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung oder nachgewiesene Berufserfahrung im Service oder im Barbereich
- Umfassendes Fachwissen über Cocktails, Aperitifs und Spirituosen
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Von Vorteil
- Kenntnisse in weiteren Fremdsprachen
- Erfahrung in der Berggastronomie sowie Begeisterung für das Arbeiten in alpiner Umgebung
Was das Unternehmen bietet
- Große Freiheit zur Umsetzung eigener kreativer Ideen und zur Weiterentwicklung des Betriebs
- Keine Schichtarbeit mit Übernachtung; werktags ausschließlich Tagesbetrieb
- Direkter Zugang zu Wander- und Skigebieten
- Unkomplizierte Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien und Du-Kultur
- Bereitstellung von Personalunterkünften
- 20 % Rabatt auf Getränke und Speisen im eigenen Haus sowie in angeschlossenen Betrieben
Über das Unternehmen
Hüttenzauber hat aus einem ehemaligen Kuhstall ein gemütliches und stilvolles Restaurant in den Bergen geschaffen. Der Standort gilt als beliebter Treffpunkt mitten in der alpinen Landschaft.
- Der Ort wird als zentraler Anziehungspunkt in den Bergen verstanden
- Die Räumlichkeiten verbinden ursprüngliche Struktur mit stilvollem Komfort
Quelle: öffentlich zugängliche Karriereseite des Arbeitgebers. Batchly ist nicht der Arbeitgeber und steht nicht notwendigerweise in einem Vertragsverhältnis mit dem Unternehmen.