Ernährungsberaterin / Ernährungsberater SVDE (a)

Kliniklengg · Zürich

Aufgaben

  • Ernährungstherapie- und beratung im Bereich der stationären und ambulanten Neurorehabilitation mit Epileptologie mit Schwerpunkt Mangelernährung
  • Bearbeitung spezifischer Fragestellungen zur Ernährungstherapie bei Dysphagie, Diabetes, Magen-Darm-Erkrankungen, Adipositas, neurodegenerativen und nephrologischen Erkrankungen
  • Befunderhebung mit standardisierten Screening- und Assessmenttools (NRS, BIA, etc.)
  • Verantwortung für die enterale und parenterale Ernährung (Sondenpläne)
  • Ketogene Ernährung im Rahmen der Epilepsie-Behandlung
  • Therapeutische Essbegleitung von Patienten im stationären Reha-Bereich
  • Allergie- und Unverträglichkeitsabklärungen in Zusammenarbeit mit der Diätküche
  • Betreuung und Begleitung von Studierenden BSc Ernährungsberatung (BFH und FFHS)
  • Selbständiges Arbeiten und täglicher Austausch mit Therapeut:innen, Pflegenden, Ärzteschaft und Hotellerie

Anforderungen

  • Abschluss als Ernährungsberater/in FH BSc oder MSc
  • Hoher Qualitätsanspruch und Interesse an Fortbildung
  • Freude an der Arbeit mit chronisch kranken und beeinträchtigen Menschen
  • Ausgeprägte Sozialkompetenz und Teamfähigkeit
  • Vernetztes Denken und Handeln
  • Eigeninitiative und Belastbarkeit
  • Leistungsbereitschaft und lösungsorientierte Arbeitsweise

Von Vorteil

  • Erfahrung in der Betreuung neurologischer und epileptologischer Klienten

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