Allgemeine Berufsschule Zürich · Zürich
Fachfrauen und Fachmänner Hauswirtschaft EFZ organisieren und erledigen alle grundlegenden hauswirtschaftlichen Arbeiten in einem Grossbetrieb. Die Grundbildung kann in einem Heim, in einem Spital oder in einem Hotel- und Gastronomiebetrieb absolviert werden
An vier Tagen pro Woche (während der Schulferien an fünf Tagen) werden die praktischen Tätigkeiten im Betrieb erlernt.
Während der Schulwochen wird an einem Tag pro Woche, während fünf Lektionen, das theoretische Grundwissen in der Berufskunde erworben. Zu den Ausbildungsbereichen der angehenden Berufsleute gehören unter anderem Gästebetreuung und Service, Reinigen und Gestalten der Räumlichkeiten, Wäsche aufbereiten, Zubereiten von Menüs und ausführen von administrativen Arbeiten.
Des Weiteren umfasst der Schulalltag:
In überbetrieblichen Kursen im Strickhof erlangen die angehenden Fachfrauen/ Fachmänner Hauswirtschaft, während 12 Kurstagen aufgeteilt in drei Kurse, die Grundfertigkeiten vom Praktischen in Verbindung mit der Theorie.
Quelle: öffentlich zugängliche Karriereseite des Arbeitgebers. Batchly ist nicht der Arbeitgeber und steht nicht notwendigerweise in einem Vertragsverhältnis mit dem Unternehmen.