Hilfskoch / Hilfsköchin (alle)

Das Unternehmen Bindella sucht eine Hilfskoch / Hilfsköchin (alle) für die Küche des Restaurants Santa Lucia in Altstetten, CH. Die Position ist Vollzeit und vor Ort.

Im Restaurant Santa Lucia, das für seine holzgebackenen Pizzen, Pasta-Spezialitäten, Risotto, Antipasti, Fisch- und Fleischgerichte sowie italienische Weine bekannt ist, unterstützt Sie das Küchenteam bei der Zubereitung und Anrichtung der Gerichte. Die Rolle ist Teil der Hot- und Cold-Küche und trägt zur Aufrechterhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards bei.

Aufgaben

• Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen in der heißen und kalten Küche.
• Kochen und Anrichten der Gerichte nach Rezepturen.
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards.
• Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß Lebensmittelgesetz (Küche und Lager).

Anforderungen

• Berufserfahrung in der Küche.
• Fachwissen und Produktkenntnisse, vorzugsweise in der italienischen Küche.
• Gute Deutschkenntnisse.
• Serviceorientierte Arbeitsweise und Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten.
• Saubere und ordentliche Arbeitsweise.

Von Vorteil

• Italienische Sprachkenntnisse.

Was das Unternehmen bietet

• Ein zentraler, pulsierender Arbeitsplatz im Herzen von Zermatt.
• Option zur Anmietung eines Studios oder eines Mitarbeiterzimmers.
• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella-Unternehmensgruppe.
• 20% Rabatt bei den Ristoranti, dem Bindella-Weingeschäft und der Pasticceria Dolcezze.
• Bonus von bis zu CHF 1000 für erfolgreiche Mitarbeitervermittlung.
• Zugang zur Ferienwohnung am Vallocaia-Weingut in der Toskana.