Lehre als Laborant:in EFZ Fachrichtung Biologie 2027

Lehre als Laborant:in EFZ Fachrichtung Biologie 2027 bei Emmi in Ostermundigen. Analyse von Proben, Durchführung von Versuchen und Mitwirkung an der Entwicklung neuer Methoden in der Schweizer Milchindustrie.

Die Emmi Gruppe, ein führender Schweizer Hersteller von Milchprodukten, sucht zum Startjahr 2027 eine:n Lehrling für die Fachrichtung Biologie. In dieser Rolle unterstützt das Labor die Qualitätssicherung durch präzise Analysen und trägt zur Weiterentwicklung der Produktionsstandards bei.

Aufgaben

• Durchführung und Auswertung von Probenanalysen zur Sicherstellung der Prozesskontrolle
• Selbstständige Planung, Realisierung und kritische Bewertung von Laborversuchen
• Dokumentation aller Beobachtungen und Ergebnisse mit hoher Sorgfalt
• Aktive Mitwirkung bei der Entwicklung und Optimierung neuer Analyseverfahren

Anforderungen

• Abgeschlossene Sekundarschule mit guten Noten in Deutsch, Mathematik und Englisch sowie Interesse an Naturwissenschaften
• Ausgeprägte analytische Fähigkeiten, räumliches Vorstellungsvermögen und Neugierde
• Fähigkeit zur Übernahme von Verantwortung und zur Aufrechterhaltung der Konzentration auch unter Zeitdruck
• Teamgeist und Freude an der Zusammenarbeit mit verschiedenen Fachbereichen
• Hohe Präzision, Geduld und ein starkes Bewusstsein für Qualitätsstandards

Was das Unternehmen bietet

• Attraktive Benefits und gute Arbeitsbedingungen

Über das Unternehmen

Die Emmi Gruppe ist der führende Schweizer Hersteller von hochwertigen Milchprodukten und international in 15 Ländern präsent. Das börsennotierte Unternehmen beschäftigt rund 12'800 Mitarbeitende, davon sind etwa 75 % im Ausland tätig, und erwirtschaftete 2025 einen Umsatz von 4,7 Milliarden Schweizer Franken.

• Führende Position in der Schweizer Milchindustrie mit globaler Ausrichtung
• Internationale Präsenz in 15 Ländern
• Großes Unternehmen mit über 12'800 Mitarbeitenden