Lehrstellen - dein Start ins Berufsleben

Lehrstelle in der Hotellerie bei der Guardaval Scuol AG in Scuol. Die Ausbildung findet in der BELVEDERE HOTEL FAMILIE statt und bietet Einblicke in Küche, Service, Rezeption und Housekeeping.

Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE bietet eine umfassende Ausbildung in der Hotellerie an. Auszubildende sammeln dabei praktische Erfahrungen in vier verschiedenen Hotels mit eigenem Charakter. Die Tätigkeiten umfassen die Küche, den Service, die Rezeption sowie zentrale Bereiche wie Housekeeping, Buchhaltung und Marketing.

Aufgaben

• Zubereitung von Gerichten aus frischen, regionalen und saisonalen Zutaten mit ansprechendem Plating.
• Betreuung der Gäste im Restaurant, inklusive Begrüßung, Tischservice, Beratung zu Speisen und Getränken sowie Zubereitung von Cocktails.
• Reinigung und Pflege der Restaurantflächen, Maschinen und Geräte.
• Bearbeitung von Zimmerreservierungen und Durchführung von Check-in- und Check-out-Prozessen an der Rezeption.
• Unterstützung in der Buchhaltung und Personalabteilung.
• Durchführung von Zimmerreinigung, Wäschepflege und Dekoration.
• Service beim Frühstück und Gastbetreuung an der Rezeption.
• Abwechslungsreiche Tätigkeiten in Küche, Housekeeping, Service und Rezeption während der Ausbildung.

Anforderungen

• Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit.
• Kühle Nerven und Gelassenheit in stressigen Situationen.
• Kreativität und Detailbewusstsein.
• Hoher Anspruch an Hygiene und Ordnung.
• Empathie und höflicher Umgang mit Gästen.
• Zuverlässige und schnelle Erfüllung von Kundenwünschen.
• Starke Kommunikationsfähigkeiten und Sprachkenntnisse.
• Interesse an verschiedenen Kulturen und Menschen.
• Organisatorisches Talent und Freude an administrativen Aufgaben.
• Selbstständiges Arbeiten mit behalten des Überblicks.
• Flexibilität und Resilienz.
• Freude am Umgang mit Zahlen.

Was das Unternehmen bietet

• Umfassende Ausbildung in vier verschiedenen Hotels mit eigenem Charakter.
• Praktische Erfahrungen in Küche, Restaurant, Bar, zentralem Housekeeping, Buchhaltung und Marketing.
• Anerkennung als 'TOP-Ausbildungsbetrieb' durch die TAB-Stiftung.
• Attraktives Umfeld in einer faszinierenden Urlaubsregion.

Über das Unternehmen

Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE umfasst vier Hotels, jedes mit einem eigenen Charakter. Das Unternehmen hat erfolgreich die erste Stufe des Förderprogramms der TOP-Ausbildungsbetrieb (TAB) Stiftung erreicht und wird für sein Engagement in der Ausbildung junger Menschen zertifiziert.

• Vier Hotels mit individuellem Charakter.
• Engagement für die Ausbildung junger Menschen.
• Anerkennung als 'TOP-Ausbildungsbetrieb'.