Mitarbeiter*in Gastronomie 55% im GZ Hirzenbach

Das Unternehmen sucht eine*n Mitarbeiter*in für die Gastronomie im GZ Hirzenbach (55%). Die Tätigkeit umfasst die Zubereitung von Mittagessen, die Betreuung der Gäste, die Weiterentwicklung des Angebots sowie die Führung von Mitarbeitenden und die Organisation von Veranstaltungen.

Im Rahmen der 55%-Stelle ist die Person Teil eines Zwei-Personen-Teams in einem modernen Gastronomiebetrieb. Die Aufgabe besteht darin, das gastronomische Angebot zu gestalten, die Gäste zu betreuen und die täglichen Abläufe im GZ Hirzenbach zu koordinieren.

Aufgaben

• Zubereitung von maximal zwei Mittagessen pro Woche (Donnerstag und Freitag) für 30 bis 40 Personen.
• Begrüßung und Betreuung von Gästen aller Altersgruppen (Erwachsene, Kinder, Jugendliche) und Schaffung einer freundlichen Atmosphäre in der Cafeteria.
• Mitgestaltung und kontinuierliche Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots.
• Verantwortung für Sortiment, Einkauf und Zubereitung, mit besonderem Fokus auf saisonale Produkte und Getränke.
• Sicherstellung der Einhaltung der Lebensmittelhygiene und Bewirtschaftung des Lagers.
• Einarbeitung und Einsatzplanung von Mitarbeitenden im Stundenlohn, Personen in gemeinnützigen Einsätzen und Zivildienstleistenden.
• Planung des Gastronomieangebots für Veranstaltungen und Kooperationen, Organisation der Infrastruktur sowie Koordination der beteiligten Mitarbeitenden und Freiwilligen.

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe (bevorzugt als Koch/Köchin) und Erfahrung in der selbstständigen Führung eines Gastronomieangebots.
• Versierter Umgang mit Microsoft 365.
• Gute Deutschkenntnisse.

Von Vorteil

• Innovationsfreude und idealerweise Erfahrung oder Flair für soziokulturelle Arbeit.

Was das Unternehmen bietet

• Vielfältige Tätigkeit mit Eigenverantwortung und viel Gestaltungsspielraum.
• Arbeitszeit: Mittwoch bis Freitag, teilweise Samstag sowie bei GZ-Veranstaltungen am Wochenende.
• Arbeit an einem neu sanierten, lebendigen und im Quartier gut verankerten Standort mit Parkanlage.
• Tätigkeit in einem engagierten, motivierten und professionellen Team mit regelmäßigen Gesamtteam- und GZ-übergreifenden Sitzungen.
• Einstiegsbruttojahreslohn (100%) zwischen CHF 65'768.- und CHF 75'962.-, je nach relevanter Ausbildung und Berufserfahrung.

Über das Unternehmen

Das GZ Hirzenbach ist eines von 17 Gemeinschaftszentren der Stadt Zürich und seit über 70 Jahren ein Herzstück der Soziokultur. Es ist gut verankert, gut vernetzt und am Puls der Zeit.

• Das GZ Hirzenbach ist eines von 17 Gemeinschaftszentren der Stadt Zürich.
• Seit über 70 Jahren ein Herzstück der Soziokultur – gut verankert, gut vernetzt und am Puls der Zeit.

Bewerbung

Einzureichende Unterlagen:

• Motivationsschreiben
• Diplome/Zeugnisse