Pâtissier:in (m/w/d)

Aufgaben

• Produzierst Törtchen mit klaren Linien, Desserts mit Charakter.
• Bringst eigene Ideen ein und hilfst aktiv mit, unser Pâtisserie-Sortiment aufs nächste Level zu bringen.
• Stellst sicher, dass Produkte, die nicht passen, nicht rausgehen.
• Hilfst mit, ein stärkeres System aufzubauen.
• Startest den Morgen zwischen 4:00 und ca. 5:30 Uhr.

Anforderungen

• Ausbildung als Konditor:in / Pâtissier oder entsprechendes Niveau.
• Erfahrung aus einer anspruchsvollen Pâtisserie – idealerweise mit aktiver Mitwirkung in der Produktentwicklung.
• Hoher eigener Qualitätsanspruch.
• Präzise, saubere und strukturierte Arbeitsweise.
• Denkst mit und willst Dinge verbessern, nicht nur ausführen.
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein.
• Funktionierst auch unter Druck.
• Gibst dich nicht zufrieden, nur weil etwas „verkaufbar“ ist.

Was das Unternehmen bietet

• Echte handwerkliche Produktion – keine Industrie.
• Hochwertige Rohstoffe und klare Rezepturen.
• Raum für Entwicklung und eigene Ideen.
• Ein Team mit Haltung und Anspruch.
• Kurze Wege und direkte Entscheidungen.
• Planbare Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde.
• 6 Wochen Ferien.
• Unterstützung für Fitness-Abo und Gesundheit.
• Spezialkonditionen für Behandlungen.
• Geburtstagessen auf uns.