Betriebsassistent:in

Die Bergbahnen Adelboden-Lenk AG sucht zum Winter 2026/27 einen Betriebsassistenten für Lenk oder Adelboden. Die Position umfasst die Restaurantleitung und die Unterstützung des Betriebsleiters.

Für die kommende Wintersaison 2026–2027 sucht das Unternehmen eine Verstärkung an den Standorten Lenk oder Adelboden. Da die Bergbahnen rund eine Million Gäste bedienen und eigene Gastronomiebetriebe führen, ist diese Rolle zentral für den reibungslosen Ablauf im Servicebereich.

Aufgaben

• Als Stellvertreter des Betriebsleiters die Gesamtverantwortung für das Restaurant übernehmen.
• Selbstständig eine Service-Station leiten, die Kassenführung durchführen und tägliche Abrechnungen erstellen, auch wenn der Betriebsleiter vor Ort ist.
• Als Schnittstelle zwischen den Gästen und der Küchenleitung fungieren.
• Die Zusammenarbeit mit den anderen Teammitgliedern aktiv fördern und sicherstellen.
• Darauf achten, dass die festgelegten Qualitätsziele und die gastrono-mischen Standards der Bergbahnen eingehalten werden.

Anforderungen

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau EFZ oder mindestens drei Jahre Berufserfahrung in einem ähnlichen Bereich.
• Deutschkenntnisse auf mindestens dem Niveau B2.
• Eine ausgeprägte Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Engagement, Flexibilität und eine echte Leidenschaft für die Gastronomie.

Was das Unternehmen bietet

• Vorwiegend Schichten am Tag.
• Ein Rabatt von 20 % auf das Speisen- und Getränkeangebot in den fünf Restaurants.
• Ein kostenloser Saisonpass für die Bergbahnen in Adelboden und Lenk.
• Eine pauschale Zulage für die Gondelfahrt pro Arbeitstag, je nach Einsatzort.
• Die Möglichkeit, Unterkunft in der Region zu beziehen.
• Die Arbeitskleidung wird vom Arbeitgeber gestellt.

Über das Unternehmen

Das Unternehmen ist bekannt für ganzjährig einzigartige Abenteuer in den Bergen sowie für die Zubereitung regionaler und saisonaler Spezialitäten.

• Ganzjährige Erlebnisse in der Bergwelt.
• Fokus auf regionale und saisonale Küche.