Köchin EFZ / Koch EFZ mit Berufsbildungsfunktion

Das Spital Schwyz sucht eine Köchin EFZ / Koch EFZ mit Berufsbildungsfunktion für die Küche. Die Stelle umfasst die Zubereitung von Mahlzeiten, die Verantwortung für die Mise-en-place, die Warenwirtschaft sowie die Ausbildung von Lernenden.

In der Küche des regionalen Spitals Schwyz bereiten Sie Mahlzeiten für alle Gästegruppen zu und sorgen für eine reibungslose Mise-en-place. Als erfahrene Fachkraft mit Ausbildungsfunktion übernehmen Sie Verantwortung für Ihre Station, unterstützen die Warenwirtschaft und schulen Lernende. Das Spital bietet moderne Infrastruktur und legt Wert auf eine persönliche Betreuung der Bevölkerung.

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen für alle Gästegruppen und Sicherstellung der Mise-en-place.
• Leitung der eigenen Station nach Anweisungen der Vorgesetzten.
• Unterstützung bei der Bestellung und der Warenwirtschaft.
• Umsetzung von Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss Lebensmittelgesetz und internen Vorgaben.
• Ausbildung und Betreuung von Lernenden in der Küche.

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin EFZ / Koch EFZ.
• Abgeschlossener Kurs als Berufsbildner oder Bereitschaft, diesen zu absolvieren.
• Hohe persönliche Verantwortungsbereitschaft, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit.
• Bereitschaft zur Wochenendarbeit.
• Freude an der Ausbildung von Lernenden.
• Exzellente Umgangsformen und ein serviceorientiertes Mindset.
• Starker Teamgeist und Loyalität.

Was das Unternehmen bietet

• Vielfältige Aufgaben in einem engagierten und motivierten Team.
• Moderne Infrastruktur und professionelle Arbeitsmittel.
• Gute Anbindung an den öffentlichen Verkehr (Mobilitätsförderung) und Parkmöglichkeiten.
• Überdurchschnittliche soziale Leistungen, exzellente Arbeitsbedingungen und weitere freiwillige Zusatzbenefits.
• Familienfreundliche Unterstützung, z.B. durch eine monatliche Familienzulage.
• Freiwillige Pensionskasse, wobei der Arbeitgeber 60 % der Beiträge übernimmt.

Über das Unternehmen

Das Spital Schwyz ist ein regionales Krankenhaus, das sich der professionellen und persönlichen Betreuung der lokalen Bevölkerung widmet. Es bietet umfassende medizinische Versorgung und moderne Infrastruktur, um Patienten aus der Zentralschweiz und darüber hinaus anzuziehen. Gesundheit wird als höchstes Gut betrachtet, und das Spital strebt danach, Menschen täglich fachlich und persönlich zu unterstützen. Der direkte Kontakt zur Bevölkerung und deren Vertrauen sind zentrale Werte.

• Gesundheit als höchstes Gut und täglicher Einsatz für die professionelle und persönliche Betreuung.
• Werte: Direkter Bezug zur lokalen Bevölkerung und deren Vertrauen.