Die Stiftung Diaconis in Bern sucht eine Kochkraft für die Vollzeitarbeit vor Ort. Die Position umfasst die Zubereitung von Mahlzeiten, die Anwendung von Hot-Fill-Verfahren sowie die Betreuung von Lernenden.
In dieser Rolle bereitet das Unternehmen ausgewogene und vielseitige Gerichte für verschiedene Zielgruppen und Anlässe zu. Dazu gehört die Produktion von Speisen nach dem Hot-Fill-Verfahren, die fachgerechte Regeneration sowie die Umsetzung von Spezialkost in der Satellitenküche.
Aufgaben
- Herstellung einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung für unterschiedliche Personengruppen und Veranstaltungen im Teamkontext
- Durchführung der Speisenproduktion im zeitversetzten Hot-Fill-Verfahren in der Hauptküche sowie fachgerechte Regeneration und Anpassung an Spezialkost in der Satellitenküche
- Gewährleistung der hohen Qualität und optischen Veredelung der zubereiteten Gerichte
- Praktische Anleitung und Unterstützung der Auszubildenden in der Küchenarbeit
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin oder Koch EFZ oder eine gleichwertige Qualifikation
- Selbstständige, verantwortungsvolle und teamorientierte Arbeitsweise
Von Vorteil
- Interesse an modernen Produktionsverfahren wie Hot-Fill und Cook & Chill
- Offenheit für neue Aufgaben und Freude am Kontakt mit unterschiedlichen Personengruppen
Was das Unternehmen bietet
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten, eingespielten Team
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und attraktive Sozialleistungen
- Moderne Infrastruktur und ein professionelles Umfeld
- Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und sich fachlich weiterzuentwickeln
Quelle: öffentlich zugängliche Karriereseite des Arbeitgebers. Batchly ist nicht der Arbeitgeber und steht nicht notwendigerweise in einem Vertragsverhältnis mit dem Unternehmen.