Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ

Die Oase Service AG sucht eine Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ in Obergösgen. Die Ausbildung findet in einer Grossküche statt, wobei der Fokus auf kreativer und praxisnaher Zubereitung liegt.

In dieser Lehrstelle erlernst du die Grundlagen der professionellen Küche. Die Ausbildung ist praxisorientiert und findet in einer Grossküche statt, wo du lernst, wie man ausgewogene Mahlzeiten zubereitet und dabei Hygiene sowie Qualität sicherstellt.

Aufgaben

• Zubereitung von abwechslungsreichen und gesunden Gerichten für die Bewohner
• Erlernen verschiedener Kochtechniken, Diätkonzepte und spezifischer Ernährungsbedürfnisse
• Unterstützung bei der Zusammenstellung der Speisepläne und der Beschaffung von Zutaten
• Einhaltung der geltenden Hygiene- und Qualitätsrichtlinien in der Küche
• Teamarbeit und schrittweiser Aufbau von Verantwortungsbereichen

Anforderungen

• Begeisterung für das Kochen und ein allgemeines Interesse an Lebensmitteln
• Kreativität gepaart mit einem ausgeprägten Qualitätsbewusstsein
• Zuverlässigkeit und die Fähigkeit, unter Druck standzuhalten
• Ausgeprägter Teamgeist und eine offene Haltung zum Lernen
• Bewusstsein für die Wichtigkeit von Hygienemaßnahmen
• Freundliches und respektvolles Auftreten im Umgang mit Kollegen und Bewohnern

Über das Unternehmen

Die Oase Gruppe legt ihren Schwerpunkt auf die Betreuung älterer Menschen. Ziel ist es, ein Zuhause zu schaffen, in dem sich die Bewohner sicher, wohl und wertgeschätzt fühlen. Die Arbeitsumgebung in den modernen Wohn- und Pflegezentren bietet einen abwechslungsreichen Alltag und fördert die persönliche sowie fachliche Entwicklung der Mitarbeitenden.

• Menschen im Alter stehen im Mittelpunkt der Unternehmensphilosophie
• Schaffung eines Umfelds, in dem sich Bewohner sicher und wertgeschätzt fühlen
• Moderne Wohn- und Pflegezentren mit einem starken Teamgeist
• Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung