Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ in Oetwil am See

Die Oase Service AG sucht eine Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ in Oetwil am See. Die Ausbildung findet in einer Grossküche statt und umfasst die Zubereitung von Mahlzeiten sowie die Mitarbeit bei der Menüplanung.

In dieser Lehrstelle erlernst du die Grundlagen der professionellen Küche in einer Grossküche. Der Fokus liegt auf einer kreativen und praxisorientierten Ausbildung, bei der du lernst, wie man ausgewogene Gerichte zubereitet und dabei Hygiene- sowie Qualitätsstandards einhält.

Aufgaben

• Zubereitung von vielfältigen und gesunden Mahlzeiten für die Bewohner
• Einarbeitung in verschiedene Kochtechniken, Diätkonzepte und spezifische Ernährungsbedürfnisse
• Unterstützung bei der Zusammenstellung der Speisepläne und der Beschaffung von Zutaten
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften und Qualitätsanforderungen
• Teamarbeit mit schrittweiser Übernahme von mehr Aufgaben und Verantwortung

Anforderungen

• Begeisterung für das Kochen und ein allgemeines Interesse an Lebensmitteln
• Kreativität gepaart mit einem ausgeprägten Qualitätsbewusstsein
• Zuverlässigkeit und die Fähigkeit, unter Druck standzuhalten
• Ausgeprägter Teamgeist und die Bereitschaft, Neues zu lernen
• Bewusstsein für die Wichtigkeit von Hygiene im Küchenalltag
• Freundliches und respektvolles Auftreten im Umgang mit Kollegen und Bewohnern

Was das Unternehmen bietet

• Ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag in modernen Wohn- und Pflegezentren
• Ein starkes Team und ein Umfeld, das die persönliche und fachliche Weiterentwicklung fördert

Über das Unternehmen

Die Oase Gruppe legt ihren Schwerpunkt auf die Betreuung älterer Menschen. Das Ziel ist es, ein Zuhause zu schaffen, in dem sich die Bewohner wohl, sicher und wertgeschätzt fühlen.

• Menschen im Alter stehen im Mittelpunkt aller Aktivitäten
• Schaffung eines Umfelds, das Sicherheit und Wertschätzung bietet