Lehrstelle als Systemgastronomiefachmann/-frau EFZ

Lehrstelle als Systemgastronomiefachmann/-frau EFZ bei der Kantonspolizei Zürich. Die Ausbildung umfasst die gesamte Bandbreite der Gastronomie im Bereich Justiz und Sicherheit.

Die Kantonspolizei Zürich sucht Lehrlinge für die Systemgastronomie. In dieser Position lernen die Auszubildenden die täglichen Abläufe in der Verpflegung für das Personal und die Gäste im Polizeizentrum kennen. Die Rolle verbindet praktische Kochtätigkeiten mit organisatorischen Aufgaben und dem Service.

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen durch Kochen, Grillen und Backen.
• Vorbereitung von Gemüse und dekoratives Anrichten der Gerichte.
• Sicherstellung einer ansprechenden und schmackhaften Präsentation der Mahlzeiten.
• Begrüßung der Gäste und Unterstützung bei Verkaufstätigkeiten.
• Erstellung von Speiseplänen und Koordination der Mitarbeitereinsätze.
• Abwicklung von Einkäufen und Kontrolle der Wareneingänge.
• Qualitätsprüfung der gelieferten Produkte.
• Durchführung von Buchhaltungsarbeiten im gastronomischen Bereich.

Anforderungen

• Abgeschlossene obligatorische Schule mit guten bis sehr guten Noten in der Sekundarstufe A oder B.
• Bestanden der Multicheck-Prüfung im Bereich Handel und Service.
• Bereitschaft zur Arbeit zu unregelmäßigen Zeiten.
• Sichere und fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Gute Englischkenntnisse.
• Ein einwandfreies polizeiliches Führungszeugnis.

Von Vorteil

• Vorhandene Schnupperberichte aus der Gastronomie.

Was das Unternehmen bietet

• Vielfältige und abwechslungsreiche Tätigkeiten in allen Bereichen der Systemgastronomie.
• Direkter Austausch mit Gästen und Kolleginnen und Kollegen.
• Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und die Arbeit kreativ mitzugestalten.
• Umfassende praktische Vorbereitung auf die Lehrzeit.
• Intensive Betreuung während der gesamten Ausbildung.
• Sinnstiftende Tätigkeit in einem bedeutungsvollen Umfeld.
• Attraktiver Standort in der Innenstadt Zürichs, nahe der Haltestelle Hardbrücke.
• Bereitstellung einer Essensmarke für das Mittagessen.
• Zuschuss von 400 CHF für den Kauf eines Laptops zu Beginn der Lehre.
• Interne Veranstaltungen und Aktivitäten im Austausch mit anderen Lehrlingen.

Über das Unternehmen

Die Kantonspolizei Zürich sorgt für die Sicherheit im Kanton. Die Organisation lebt von einer lebendigen Kultur, die Kreativität, Offenheit und Teamarbeit fördert.

• Wertschätzung von Kreativität und offenen Kommunikationsstrukturen.
• Starker Fokus auf Teamarbeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld.

Bewerbung

Einzureichende Unterlagen:

• Lebenslauf
• Zeugnisse
• Multicheck
• Schnupperberichte

Sprache der Bewerbung: German