Nachtbäcker/in, Voll- oder Teilzeit, 50 bis 100% / 20% - 100%

Remo Wüst Bäckerei + Konditorei sucht eine/n Nachtbäcker/in in Wangen SZ. Die Position ist als Vollzeit oder Teilzeit (20–100%) verfügbar und umfasst die nächtliche Herstellung von Backwaren.

In dieser Rolle ist die nächtliche Produktion von frischen Backwaren zentral, um die Filialen und Kundinnen sowie Kunden rechtzeitig mit hochwertigen Produkten zu versorgen. Die Mitarbeitenden arbeiten dabei eng mit dem Team zusammen, um die Versorgungslücke in den frühen Morgenstunden sicherzustellen.

Aufgaben

• Herstellung von Brot und kleinen Gebäckstücken nach täglichen Vorgaben.
• Manuelles Kneten und Bearbeiten des Teigs an der Arbeitsplatte.
• Sorgfältige Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen.
• Vorbereitung der Ware und Organisation der Auslieferung an die Verkaufsstellen.
• Konsequente Umsetzung der HACCP-Richtlinien zur Sicherung der Lebensmittelsicherheit.
• Enge Zusammenarbeit mit den Kolleginnen und Kollegen im Schichtbetrieb.

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder Konditor/in EFZ.
• Praktische Berufserfahrung in der Bäckereiproduktion.
• Sichere Kommunikation in Deutsch auf muttersprachlichem Niveau.

Was das Unternehmen bietet

• Große Eigenverantwortung und aktive Mitgestaltung im Team.
• Kurze Wege für schnelle und direkte Absprachen.
• Mitarbeiterrabatte auf das gesamte Sortiment der WÜST-Gruppe.
• Zusätzliches Jahresgehalt (13. Monatslohn).
• Zuschläge für Nacht- und Sonntagsarbeit.
• Gesundheitsprämie für Mitarbeitende.

Über das Unternehmen

Remo Wüst Bäckerei + Konditorei legt großen Wert auf handwerkliche Präzision und eine Leidenschaft für erstklassige Backprodukte. Das Unternehmen fördert eine positive Arbeitsatmosphäre, in der Begeisterung für neue Ideen und ein konstruktiver Umgangston selbstverständlich sind.

• Fokus auf traditionelles Handwerk und hohe Produktqualität.
• Wertschätzung für eine positive Einstellung und Innovationsfreude.