Das Unternehmen Remo Wüst Bäckerei + Konditorei sucht in Wangen SZ eine stellvertretende Abteilungsleitung für die Nachtschicht (Brot & Brötchen) in Vollzeit.
In dieser Position übernehmen Sie die operative Leitung der Nachtschicht innerhalb der Abteilung für Brot und Brötchen. Sie sichern die Produktionsabläufe ab und treten in der Abwesenheit des Abteilungsleiters als verantwortliche Person für den gesamten Bereich ein.
Aufgaben
- Anleitung und Führung eines Teams von etwa 15 Mitarbeitenden in der Nachtshift
- Koordinierung der täglichen Abläufe und Unterstützung des Nachtschichtbetriebs
- Kontinuierliche Verbesserung der Produktionsprozesse zur Steigerung der Effizienz
- Garantie der Produktqualität, der Mengenplanung sowie die strikte Einhaltung der HACCP-Vorgaben
- Überwachung der Rezepturtreue, der Fertigstellung und der logistischen Verteilung der Backwaren
- Aktive Mitwirkung an übergreifenden Projekten zur Weiterentwicklung der Produktion
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Konditor mit EFZ
- Praktische Berufserfahrung in der Bäckereiproduktion
- Sichere und fließende Deutschkenntnisse
- Bereitschaft zur Arbeit in der Nacht (Beginn ab 22:00 oder 23:00 Uhr)
Von Vorteil
- Bereits vorhandene Führungserfahrung
Was das Unternehmen bietet
- Hohe Eigenverantwortung und enge Integration in das Team
- Kurze Kommunikationswege innerhalb der Organisation
- Mitarbeiterkarte mit Rabatten auf alle Produkte und Dienstleistungen der WÜST-Gruppe
- Auszahlung eines 13. Monatslohns
- Zuschläge für Sonntagsarbeit
- Gesundheitsbonusprogramm
Quelle: öffentlich zugängliche Karriereseite des Arbeitgebers. Batchly ist nicht der Arbeitgeber und steht nicht notwendigerweise in einem Vertragsverhältnis mit dem Unternehmen.