Operation Manager

Der Operation Manager bei Avolta ist für die operative Führung im Gastronomiebereich zuständig, unterstützt die Teamleitung und sorgt für Qualität und Compliance. Die Position ist Teil der Schweizer Food & Beverage Division.

In dieser Funktion arbeiten Sie im Team der Schweizer Food & Beverage Division unter der Leitung eines Unit Managers. Das Unternehmen ist ein führender Anbieter von Gastronomie- und Serviceleistungen für Reisende an Flughäfen, Autobahnraststätten und anderen stark frequentierten Orten. Die Rolle kombiniert operative Führungsaufgaben mit direktem Kundenkontakt und der Sicherstellung hoher Qualitätsstandards.

Aufgaben

• Als erste Ansprechperson für das Gastronomiepersonal fungieren und diese unterstützen.
• Aktiv im Service mitwirken, Gäste empfangen und bedienen.
• Die Einhaltung von Qualitätsvorgaben und gesetzlichen Bestimmungen gewährleisten.
• Den Unit Manager bei der Optimierung der Abläufe, der Personalplanung und der Durchführung interner Schulungen unterstützen.

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder Hotellerie.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie sowie nachgewiesene Führungskompetenz.
• Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Von Vorteil

• Kenntnisse in weiteren Sprachen sind von Vorteil.
• Ein eigener PKW wird empfohlen.

Was das Unternehmen bietet

• Vielseitige Tätigkeit mit internen Entwicklungsmöglichkeiten.
• Leistungsorientete Vergütung sowie 25 Urlaubstage gemäss L-GAV.
• Attraktive Mitarbeiterrabatte innerhalb der Autogrill-Gruppe und bei Partnerfirmen.
• Kostenlose Parkplätze am Arbeitsplatz.

Über das Unternehmen

Avolta verfolgt das gemeinsame Ziel, Reisenden ein positives Erlebnis zu schenken. Der Fokus liegt auf der Leidenschaft für gutes Essen, einer offenen Arbeitsweise und dem Wunsch, Kunden zufriedenzustellen.

• Das Motto lautet 'Feeling good on the move'.
• Werte sind die Liebe zum Essen, Offenheit und der Servicegedanke für Reisende.