Die Kramer Gastronomie sucht eine Betriebsassistenz mit EFZ Koch für den Standort Horgen. Die Position kombiniert fachliche Küchenkunde mit Serviceverantwortung und Kundenbetreuung.
In dieser Rolle vereinen Sie Ihre Ausbildung zur Köchin oder zum Koch mit Aufgaben im Service. Sie leiten eine eigene Servicestation, betreuen Gäste kompetent und sorgen für einen reibungslosen Ablauf zwischen Küche und Gastraum. Das Unternehmen bietet Ihnen einen dynamischen Arbeitsplatz, an dem Sie Ihre Leidenschaft für Gastronomie in einem modernen Umfeld einbringen können.
Aufgaben
- Sie gewährleisten durch präzise Vorbereitung und gutes Timing einen effizienten Serviceablauf.
- Die Betreuung der Gäste erfolgt aufmerksam, wobei Sie diese kompetent beraten und durch das Food-und-Beverage-Angeleit führen.
- Sie verantworten die selbstständige Führung Ihrer Servicestation, einschließlich der Abrechnung (Inkasso) und der Nachbereitung.
- Die Zubereitung von Getränken erfolgt fachgerecht, und Sie geben gerne Empfehlungen ab.
- Sie unterstützen flexibel die Serviceabläufe sowohl im Restaurant als auch bei Bankett-Veranstaltungen.
- Die Einhaltung von Hygiene- und Sauberkeitsstandards nach HACCP-Richtlinien ist für Sie selbstverständlich, um die Qualitätsstandards zu wahren.
Anforderungen
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin.
- Ihre Deutschkenntnisse sind sehr gut, sowohl in Wort als auch in Schrift.
Von Vorteil
- Sie bringen erste Erfahrungen in koordinierenden oder verantwortungsvollen Aufgaben mit.
- Englischkenntnisse sind von Vorteil.
- Sie zeichnen sich durch Organisationstalent, Eigeninitiative und unternehmerisches Denken aus.
- Teamarbeit, Kommunikationsstärke und Flexibilität liegen Ihnen.
Was das Unternehmen bietet
- Das Unternehmen bietet langfristige Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Sie werden aktiv bei der Weiterbildung unterstützt.
- Es bestehen vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der gesamten Unternehmensgruppe.
- Attraktive Mitarbeitervergünstigungen werden gewährt.
- Die Arbeitsplätze sind modern ausgestattet.
- Engagement wird in einem fördernden Umfeld gesehen und gewürdigt.
Über das Unternehmen
Die Kramer Gastronomie betreibt vielseitige Restaurantkonzepte, von urbanen Restaurants über Bars bis hin zu Eventlocations. Das Unternehmen schafft lebendige Treffpunkte, an denen Genuss, Qualität und Persönlichkeit aufeinandertreffen. Mit unterschiedlichen Küchenstilen und modernen Konzepten bietet die Firma einen dynamischen Arbeitsalltag, der Teamgeist und Tempo lebt. Wer Gastronomie als Leidenschaft versteht und wachsen möchte, findet hier ideale Voraussetzungen.
- Die Firma steht für echte Gastgeberkultur und lebendige Treffpunkte.
- Es gibt verschiedene Küchenstile und moderne Gastronomiekonzepte.
- Der Arbeitsalltag ist dynamisch und fördert Teamgeist.
- Das Unternehmen unterstützt langfristiges Wachstum und Weiterentwicklung.
Quelle: öffentlich zugängliche Karriereseite des Arbeitgebers. Batchly ist nicht der Arbeitgeber und steht nicht notwendigerweise in einem Vertragsverhältnis mit dem Unternehmen.