Chef de Partie 100% / Casual

Swiss Re · Zürich

Das Unternehmen sucht einen Koch für den Casual Restaurant in Zürich, der die Küche unterstützt und nachhaltige Gastronomie umsetzt. Die Stelle ist unbefristet und vor Ort in Zürich.

Die Position dient dazu, das Küchenteam des Casual Restaurants zu verstärken und die Strategie für nachhaltige Gastronomie aktiv mitzugestalten. Der Koch arbeitet eigenverantwortlich an verschiedenen Stationen und sorgt für einen professionellen Service.

Aufgaben

  • Selbstständige Zubereitung und Organisation der Arbeit an verschiedenen Stationen für einen kreativen und nachhaltigen Service.
  • Umsetzung der Nachhaltigkeitsstrategie im eigenen Aufgabenbereich in enger Zusammenarbeit mit dem Team.
  • Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots.
  • Weitergabe von Fachwissen an Auszubildende und Vorbildfunktion bei deren Entwicklung.
  • Gelegentliche Einsätze in anderen Gastronomiespitzen von Swiss Re, darunter 8803 Rüschlikon.
  • Arbeitszeiten sind normalerweise Montag bis Freitag mit flexiblen Stunden zwischen 07:00 und 22:00 Uhr.

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin.
  • Mindestens drei Jahre Berufserfahrung.
  • Strukturierte, eigenständige und qualitätsorientierte Arbeitsweise mit hoher Leistungsbereitschaft.
  • Teamorientierte Persönlichkeit mit wertschätzendem Kommunikationsstil und ausgeprägter sozialer Kompetenz.
  • Interesse und Engagement für das Thema Nachhaltigkeit und dessen Umsetzung im Arbeitsalltag.

Was das Unternehmen bietet

  • Überdurchschnittliche Pensionskassen-, Vorsorge- und Versicherungsleistungen.
  • Stark subventionierte Abonnements für öffentliche Verkehrsmittel und Freizeit.
  • Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Kids House – Kinderbetreuung.
  • Attraktive, leistungsbezogene variable Vergütungskomponente zusätzlich zum Grundgehalt.

Über das Unternehmen

Swiss Re ist einer der weltweit führenden Anbieter von Rückversicherung, Versicherung und anderen Formen der versicherungsbasierten Risikotransfer. Swiss Re Gastronomy betreibt verschiedene gastronomische Einrichtungen in Rüschlikon und Zürich, die ein breites gastronomisches Spektrum bieten. Der Casual Restaurant steht für unkomplizierte, lebendige und professionelle Gastronomie. Ein besonderes Element ist der Dachgarten am Mythenquai, wo eigene Produkte wie Kräuter, Gemüse und Honig nachhaltig angebaut und direkt verwendet werden. Der Erfolg hängt von einer inklusiven Kultur ab, die frische Perspektiven und innovatives Denken fördert.

  • Swiss Re Gastronomy betreibt verschiedene gastronomische Einrichtungen in Rüschlikon und Zürich.
  • Der Casual Restaurant bietet rund 70 Sitzplätze und steht für unkomplizierte, lebendige und professionelle Gastronomie.
  • Ein besonderer Aspekt ist der Dachgarten am Mythenquai, wo eigene Produkte nachhaltig angebaut und direkt verwendet werden.
  • Swiss Re ist einer der weltweit führenden Anbieter von Rückversicherung, Versicherung und anderen Formen der versicherungsbasierten Risikotransfer.
  • Der Erfolg hängt von einer inklusiven Kultur ab, die frische Perspektiven und innovatives Denken fördert.

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Quelle: öffentlich zugängliche Karriereseite des Arbeitgebers. Batchly ist nicht der Arbeitgeber und steht nicht notwendigerweise in einem Vertragsverhältnis mit dem Unternehmen.