Chef de Partie (a)

GAMMACATERING AG sucht in Zürich einen Chef de Partie (a) für eine Vollzeitstelle im Hybrid-Modell. Die Stelle erfordert eine abgeschlossene Berufsausbildung, Erfahrung in der Feinkostgastronomie und sehr gute Deutschkenntnisse. Das Unternehmen bietet flexible Arbeitszeiten, Gesundheits- und Weiterbildungssupport sowie soziale Events.

Die Position umfasst die Leitung einer Küchenstation in zwei Schichten gemeinsam mit einem Kollegen. Der Chef de Partie gestaltet täglich Spezialitäten und das Menü mit frischen Ideen, setzt auf nachhaltige, saisonale Zutaten und sorgt für strengste Hygiene- und Sicherheitsstandards in der gesamten Küche.

Aufgaben

• Leitung einer Küchenstation und gemeinsame Aufgabenverteilung mit einem Kollegen in zwei Schichten.
• Beitrag von neuen, kreativen Ideen für tägliche Spezialitäten und das Menü.
• Zubereitung ansprechender Gerichte mit nachhaltigen, saisonalen Zutaten.
• Sicherstellung strenger Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der gesamten Küche.

Anforderungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung.
• Erfahrung in der Feinkostgastronomie.
• Sehr gute Deutschkenntnisse.

Was das Unternehmen bietet

• Flexible Arbeitszeiten: 8–17 Uhr oder 14–23 Uhr, mit Wochenendarbeit nur auf Wunsch.
• Geburtstagsgeschenk: Ein Jahr Swibeco mit Rabatten, Überraschungen und Snacks.
• Zusätzliche Geschenke zu Weihnachten, Hochzeit, Geburt und Jubiläum.
• Zugang zu Proitera für anonyme, kostenlose Unterstützung bei Stress, Sorgen oder Gesundheitsfragen.
• Unterstützung bei Weiterbildung und Schulungen.
• Teilnahme an Events wie Grillabenden und Partys.

Über das Unternehmen

GAMMACATERING AG legt Wert auf Kreativität und Geschmack in der Küche mit nachhaltigen, saisonalen Zutaten. Hygiene und Sicherheit stehen im Fokus, ebenso die Gesundheit der Mitarbeiter durch anonyme Unterstützung und Förderung der Weiterbildung. Das Unternehmen fördert eine gesellige, unterhaltsame Arbeitsatmosphäre mit gemeinsamen Veranstaltungen.

• Kreativität und Geschmack in der Zubereitung mit nachhaltigen, saisonalen Zutaten.
• Strenge Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche.
• Unterstützung der Mitarbeitergesundheit durch Proitera.
• Förderung der Weiterbildung und beruflichen Entwicklung.
• Gesellige und unterhaltsame Arbeitsatmosphäre mit Events wie Grillabenden und Partys.