Cuoco (100%)

L'Ente Ospedaliero Cantonale cerca un Cuoco per il Servizio Hotel dell'Ospedale Regionale di Lugano. Il ruolo richiede competenze tecniche, conoscenza HACCP e padronanza dell'italiano e di una seconda lingua nazionale.

Questa posizione fa parte del team dei Servizi Hotel presso l'Ospedale Regionale di Lugano, nell'ambito dell'organizzazione ospedaliera multisede del Ticino. L'ente unisce un approccio locale a una visione globale per garantire assistenza sanitaria completa e vicina ai pazienti.

Mansioni

• Garantire la qualità del lavoro rispettando i tempi e le procedure stabilite.
• Organizzare e programmare il lavoro in modo efficace ed efficiente.
• Gestire le relazioni interpersonali con tutte le parti interessate in un contesto multiculturale.

Requisiti

• Possesso del Certificato Federale di Capacità (CFC) come Cuoco.
• Solida esperienza nel settore della ristorazione e dei servizi alimentari.
• Conoscenza approfondita delle attrezzature, delle tecniche di preparazione dei cibi e delle normative HACCP.
• Padronanza dell'italiano (parlato e scritto) e di una seconda lingua nazionale (francese o tedesco).
• Buone competenze informatiche di base.
• Autonomia, flessibilità e rispetto della riservatezza.
• Attitudine al lavoro di squadra.

Cosa offre l'azienda

• Contratto a tempo determinato di un anno, con possibilità di rinnovo.

Informazioni sull'azienda

L'Ente Ospedaliero Cantonale valorizza l'impegno, la competenza e l'attenzione alle relazioni umane. Si cerca un candidato disposto ad adattarsi al cambiamento, flessibile ed entusiasta nel portare nuove idee.

• Valutazione dell'impegno e della competenza professionale.
• Attenzione alle dinamiche umane e relazionali.
• Flessibilità verso il cambiamento e apertura a nuove idee.

Candidatura

Documenti da presentare:

• Curriculum vitae
• Cover letter
• Study certificates
• Work certificates

Lingua della candidatura: Italian