Koch / Köchin EFZ 100%

Das APH Bad-Ammannsegg sucht eine Kochkraft (EFZ) für die vollzeitige Küche in Lohn-Ammannsegg. Die Position umfasst die Zubereitung saisonaler Gerichte, die Einarbeitung von Lernenden und die Einhaltung von Hygienestandards.

Die Küche im APH Bad-Ammannsegg hat das Ziel, den Bewohnern ein Zuhause-Gefühl zu schenken. Die Kochkraft bereitet Mahlzeiten zu, die Genuss und Erinnerungen wecken, und sorgt dafür, dass die Küche ein Ort der Qualität bleibt.

Aufgaben

• Kreative und hochwertige Gerichte unter Verwendung saisonaler Zutaten zubereiten
• Beim Einkauf und der Beschaffung von Lebensmitteln unterstützen
• Lernende in der Küche anleiten und in ihrer Entwicklung fördern
• Strenge Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften gewährleisten

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin mit mehreren Jahren Berufserfahrung
• Ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und wirtschaftliches Handeln
• Teamfähiges, offenes und kommunikatives Auftreten
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden

Von Vorteil

• Ein absolviertes Berufsbildnerkurs wird als positiver Zusatz gewertet

Was das Unternehmen bietet

• Zusammenarbeit in einem motivierten und engagierten Team
• Vielfältige und verantwortungsvolle Aufgabenbereiche
• Freiraum für kreative Ideen und Mitbestimmungsmöglichkeiten
• Gute Perspektiven für die eigene Weiterbildung und Entwicklung
• Moderne und faire Arbeitsbedingungen
• Regelmäßigere Arbeitszeiten im Vergleich zur Gastronomie
• Kein Stress durch à-la-carte-Betrieb
• Enge räumliche Nähe zu den Bewohnern

Über das Unternehmen

Das APH Bad-Ammannsegg bietet in der ländlichen Region Ammannsegg eine wohnliche Atmosphäre für 71 Bewohnerinnen und Bewohner. Der Mensch und seine Einzigartigkeit stehen im Mittelpunkt aller Handlungen, wobei die Würde jedes Einzelnen höchste Priorität hat.

• Das Haus wird als ein echtes Zuhause in ländlicher Umgebung verstanden
• Die Achtung der menschlichen Würde und der individuellen Persönlichkeit ist zentral