Koch / Köchin Personalrestaurant 60-70%

Das Unternehmen HOLCIM Group sucht in Untervaz eine Kochkraft (60–70 %), die für die frische Zubereitung der Mitarbeiterverpflegung, die Einhaltung der Hygienevorschriften und den Service im Personalrestaurant verantwortlich ist.

In dieser Position werden Sie Teil des Küchenteams am Standort Untervaz. Ihr Hauptziel ist es, die Mitarbeitenden und Gäste mit hochwertigen, frisch zubereiteten Gerichten zu begeistern und dabei Werte wie Zuverlässigkeit, Genuss und Wertschätzung im Alltag zu leben.

Aufgaben

• Frische und fachgerechte Zubereitung der täglichen Verpflegung für die Mitarbeitenden, inklusive Tagesmenüs, Salaten, Desserts und Znünis.
• Tägliches Aufräumen und Reinigen der Küche sowie strikte Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften.
• Übernahme der Gastgeberrolle und Kommunikation mit internen und externen Gästen.
• Unterstützung bei verschiedenen Aufgaben neben der Küchentätigkeit, wie Reinigung, Aufbau und Abbau, Veranstaltungen und Kassenbetrieb.
• Verantwortung für den gesamten Ablauf von der Mise en Place bis zum sauberen Küchenabschluss.
• Mitarbeit und Anleitung der Lernenden.
• Übernahme von Urlaubsvertretungen bei Abwesenheiten der Kolleginnen und Kollegen.

Anforderungen

• Abgeschlossene Berufsbildung als Koch oder Köchin EFZ.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise.
• Priorisierung von Qualität, Sauberkeit und Hygiene.
• Selbstständige, effiziente und zuverlässige Arbeitsweise.
• Offenheit und Motivation für Arbeiten außerhalb der Küche.

Von Vorteil

• Berufserfahrung in der Gemeinschafts- oder Betriebsgastronomie in der warmen und kalten Küche.
• Ideengeber bei der Gestaltung von Speiseplänen sein.

Was das Unternehmen bietet

• Geregelte Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde sowie freie Wochenenden.
• Flexible Arbeitszeitgestaltung, 41 Stundenwoche, Teilzeitmöglichkeiten.
• 25-30 Tage Ferien und Ferienkauf.
• Verlängerter Mutter- und Vaterschaftsurlaub.
• Attraktives Vergütungspaket mit vielen Zusatzleistungen und sehr guter Pensionskasse.
• Mitarbeitervorteile wie Reka-Checks, Aktien zum Vorzugspreis und Swibeco-Vorteilswelt.
• Sorgfältige Einarbeitung, praxisnah und strukturiert.

Über das Unternehmen

Das Unternehmen bietet ein teamorientiertes, offenes und zukunftsorientiertes Arbeitsumfeld. Die Führungskultur basiert auf Vertrauen, wobei Engagement gesehen und geschätzt wird. Die Mitarbeitenden werden individuell gefördert und entwickelt, basierend auf ihren Stärken und Potenzialen. Das Team ist stark und inklusiv, hält zusammen, teilt Ideen und meistert Herausforderungen gemeinsam.

• Teamorientiertes, offenes und zukunftsorientiertes Arbeitsumfeld.
• Förderung und Entwicklung basierend auf individuellen Stärken und Potenzialen.
• Starkes und inklusives Team, das zusammenhält, Ideen teilt und Herausforderungen gemeinsam meistert.
• Vertrauensvolle Führungskultur, in der Engagement gesehen und geschätzt wird.