Koch / Köchin (m/w/d) | Kuhstall Schamuela

Die Firma Hüttenzauber sucht eine Kochkraft für ihr Restaurant Kuhstall Schamuela in Valbella. Die Stelle ist Teilzeit und vor Ort, mit Fokus auf Grillgerichten und einer kreativen Küche.

In dem stilvoll umgebauten Restaurant Kuhstall Schamuela, das sich in den Bergen befindet, bereitest du warme und kalte Gerichte zu. Das Haus ist bekannt für hochwertige Grillspezialitäten, kreative Klassiker und eine sorgfältig zusammengestellte Weinauswahl. Du trägst dazu bei, die Küche zu einem kulinarischen Highlight zu machen.

Aufgaben

• Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienevorgaben.
• Mitwirkung an der Weiterentwicklung der Speisekarte.
• Durchführung der für die Küche notwendigen Reinigungsarbeiten.
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
• Unterstützung bei betrieblichen Aufgaben wie Schneeräumung oder Lagerarbeit.

Anforderungen

• Abgeschlossene Lehre oder Berufserfahrung in der Küche.
• Gute mündliche Deutschkenntnisse.
• Ein ruhiges, lösungsorientiertes Arbeitsverhalten auch in stressigen Phasen.
• Eine saubere, organisierte und flexible Arbeitsweise.

Von Vorteil

• Kreativität, Ehrgeiz und Innovationsfreude.
• Leidenschaft und Begeisterung für den Kochberuf.

Was das Unternehmen bietet

• Gestaltungsfreiraum für eigene kreative Ideen und die Weiterentwicklung des Geschäfts.
• Keine Nachtschichten; die Arbeit findet werktags tagsüber statt.
• Direkter Zugang zu Wander- und Skigebieten.
• Ein lockeres Arbeitsklima auf Augenhöhe.
• Bereitstellung von Mitarbeiterunterkünften für Personen außerhalb der Region.
• Ein Rabatt von 20 % auf Verpflegung im Haus und in 14 Partnerbetrieben.

Über das Unternehmen

Das Restaurant Kuhstall Schamuela gilt als beliebter Treffpunkt in den Bergen. Es verbindet eine gemütliche Atmosphäre mit einem stilvollen Ambiente und legt Wert auf hochwertige Küche.

• Das Restaurant wird als 'der Ort zum Sein' in den Bergen beschrieben.
• Es herrscht eine gemütliche und elegante Atmosphäre.