Koch und Köchin

Novae Restauration SA sucht in Zürich einen Koch oder eine Köchin (Mid-Level, Vollzeit, vor Ort). Die Stelle erfordert eine Kochausbildung, Erfahrung und Französischkenntnisse. Das Unternehmen bietet Entwicklungschancen, ein freundliches Arbeitsumfeld und einen Beitrag zur nachhaltigen Ernährung.

Die Stelle umfasst die aktive Teilnahme am Küchenalltag, einschließlich der Menügestaltung und Bestellabwicklung. Der/die Koch/Köchin trägt zur Qualität der kulinarischen Leistung bei und sorgt für eine warme, gesellige Atmosphäre während des Service durch freundliche Betreuung.

Aufgaben

• Selbstständige Zubereitung von warmen und kalten Gerichten
• Sicherstellung der Versorgung und des Serviceablaufs
• Beitrag zur positiven Atmosphäre im Service durch freundliche Gastbetreuung
• Mitwirkung bei monatlichen Inventuren und Reinigungsaufgaben
• Einhaltung der Lebensmittelhygienevorschriften (HACCP)
• Sicherheitsbewusstsein für sich selbst und Kolleg:innen

Anforderungen

• Ausbildung als Koch oder Köchin sowie nachweisbare Berufserfahrung
• Französischkenntnisse in Wort und Schrift

Von Vorteil

• Ausbildung in Ernährungsberatung ist von Vorteil
• Berufsenglisch ist von Vorteil

Was das Unternehmen bietet

• Eine verantwortungsvolle Position mit Eigenverantwortung
• Attraktive Arbeitszeiten, die Work-Life-Balance fördern
• Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen
• Ein partizipatives, freundliches und anregendes Arbeitsumfeld, das menschliche und fachliche Fähigkeiten schätzt
• Möglichkeit, sich an CSR-Verpflichtungen zu beteiligen
• Ein Fortbildungsprogramm zur Förderung fachlicher und persönlicher Kompetenzen

Über das Unternehmen

Novae Restauration SA setzt auf authentische Produkte, Menschen, Natur und Gesundheit. Die Teams streben Transparenz und Ehrlichkeit auf den Tellern der Kunden an. Das Unternehmen ist aktiv und verantwortungsbewusst, fördert nachhaltige Ernährung und schätzt engagierte Mitarbeiter:innen. Vielfalt wird gewürdigt, und ein Gefühl der Zugehörigkeit sowie Respekt für alle Mitarbeitenden sind zentrale Werte.

• Fokus auf authentische Produkte, Menschen, Natur und Gesundheit
• Transparenz und Ehrlichkeit in der Gastronomie
• Verpflichtung zur nachhaltigen Ernährung und engagierten Mitarbeitenden
• Wertschätzung von Vielfalt und Förderung von Zugehörigkeit und Respekt