Die Stiftung Diaconis in Bern sucht eine Köchin oder einen Koch (60–100 %). Die Stelle umfasst die Zubereitung von Mahlzeiten, Hot-Fill-Produktion und die Betreuung von Lernenden.
In dieser Position bereitet das Team ausgewogene und abwechslungsreiche Gerichte für verschiedene Zielgruppen und Anlässe zu. Dazu gehört die Herstellung von Speisen im Hot-Fill-Verfahren sowie die fachgerechte Regeneration und Anpassung an Spezialkost in den Satellitenküchen.
Aufgaben
- Gemeinsam mit dem Team werden gesunde und vielfältige Mahlzeiten für unterschiedliche Personengruppen und Veranstaltungen zubereitet.
- Die Produktion erfolgt im zeitversetzten Hot-Fill-Verfahren in der Hauptküche, während in den Satellitenküchen die Regeneration und die Umsetzung von Spezialkost übernommen wird.
- Es wird auf die hohe Qualität und die ansprechende Veredelung der fertigen Gerichte geachtet.
- Lernende in der Küche werden praktisch angeleitet und bei ihrer Arbeit unterstützt.
Anforderungen
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin oder Koch EFZ oder eine gleichwertige Qualifikation.
- Selbstständige, verantwortungsvolle und teamorientierte Arbeitsweise.
Von Vorteil
- Interesse an modernen Produktionsmethoden wie Hot-Fill oder Cook & Chill.
- Offenheit für neue Aufgaben und Freude am Austausch mit verschiedenen Personengruppen.
Was das Unternehmen bietet
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten und eingespielten Team.
- Zeitgemäße Anstellungsbedingungen und attraktive Sozialleistungen.
- Moderne Infrastruktur und ein professionelles Arbeitsumfeld.
- Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und sich fachlich weiterzuentwickeln.
Quelle: öffentlich zugängliche Karriereseite des Arbeitgebers. Batchly ist nicht der Arbeitgeber und steht nicht notwendigerweise in einem Vertragsverhältnis mit dem Unternehmen.