Lehrstelle / Lehre als Koch/Köchin EFZ 2027

Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ 2027 an der Hirslanden Klinik Stephanshorn. Die Ausbildung verbindet praktische Küchenerfahrung mit dem Fokus auf gesunde Ernährung und medizinische Qualität.

Die Klinik Stephanshorn legt großen Wert auf erstklassige medizinische Versorgung und das Wohlbefinden der Patienten, was sich auch in der Verpflegung widerspiegelt. Das Unternehmen sucht eine motivierte Person, die ihre Leidenschaft für die Küche in ein verantwortungsvolles und abwechslungsreiches Umfeld einbringen möchte.

Aufgaben

• Prüfung der gelieferten Waren und Zubereitung von Speisen unter Beachtung von Ernährung, Kosten und Umweltaspekten
• Einarbeitung in moderne Küchentechnik und Geräte
• Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Menüvorschläge gemeinsam mit dem Küchenteam
• Sicherstellung einer ansprechenden Präsentation der fertigen Gerichte
• Möglichkeit zur Durchführung von Praktika in verschiedenen Bereichen, etwa im Kurhotel Oberwaid oder in einer Metzgerei

Anforderungen

• Abgeschlossene Schulausbildung auf Sekundar- oder Realschulniveau
• Begeisterung für den Umgang mit Lebensmitteln und deren Zubereitung
• Interesse an der Gastronomie im Gesundheitssektor
• Empathie und Verständnis für die Bedürfnisse kranker Menschen
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen

Was das Unternehmen bietet

• 5 Wochen Urlaub sowie vier zusätzliche bezahlte Tage für das Umkleiden
• Ausschließlich Tagdienste, um die Freizeitplanung zu erleichtern
• 75%ige Kostenübernahme für das Streckenabo bei Nutzung des öffentlichen Verkehrs

Über das Unternehmen

Die Klinik Stephanshorn bietet ein engagiertes und kompetentes Küchenteam, das Auszubildende persönlich betreut und während der gesamten Ausbildung unterstützt.

• Engagiertes und kompetentes Team
• Persönliche Betreuung durch Berufsbildner
• Unterstützung während der gesamten Ausbildung

Bewerbung

Einzureichende Unterlagen:

• Motivationsschreiben
• Lebenslauf
• Foto
• Schulzeugnisse
• Stellwerk-Ergebnis
• Berichte von Schnuppertagen
• Kontaktdaten von zwei Referenzpersonen