Leitung Gastronomie zu Land und Mitglied der Geschäftsleitung (a)

Aufgaben

• Führen und coachen der Betriebsleitung fachlich und persönliche Weiterentwicklung
• Qualitative und quantitative Performance sicherstellen, Kennzahlen analysieren, Massnahmen ableiten und durch Vor-Ort-Präsenz umsetzen
• Repräsentation der Tavolago als Mitglied der Geschäftsleitung nach innen und aussen
• Vertreten des Unternehmens in Branchenverbänden und Interessengemeinschaften
• Beschäftigung mit potentiellen Wachstumsprojekten im Auftrag des Geschäftsleiters

Anforderungen

• Hotelfachschulabschluss oder mindestens eine gleichwertige Ausbildung
• Lebensmittelpunkt in der Zentralschweiz
• Fundierte Erfahrung aus unterschiedlichen Gastronomie- und Hotelbetrieben
• Kenntnisse in der Führung, Befähigung und Weiterentwicklung von Führungskräften
• Unternehmerisches Denken und ausgeprägte betriebswirtschaftliche Kenntnisse
• Stilsichere Kommunikation auf Deutsch und Englisch

Von Vorteil

• Multi-Unit-Führungserfahrung
• Bereits einen Geschäftsbereich verantwortet
• Weitere Sprachen (neben Deutsch und Englisch)

Was das Unternehmen bietet

• Möglichkeit zur Weiterbildung und Karrierevorantreiben
• Erfolgsbeteiligung
• Kostenloses SBB-Generalabonnement (1. Klasse)
• Unkomplizierte Atmosphäre

Bewerbung

Einzureichende Unterlagen:

• Motivationschreiben