Stagiaire en salle

Stage en salle à partir de septembre dans un restaurant gastronomique étoilé Michelin et 19/20 Gault Millau à Satigny. Accueil, service et collaboration avec les équipes.

Ce stage en salle débute en septembre au sein d'un restaurant gastronomique distingué par une étoile Michelin et un score de 19/20 au Gault Millau. Le stagiaire intégrera l'équipe de service pour assurer l'accueil et le bon déroulement des services.

Responsabilités

• Accueillir et guider les clients
• Participer au service en salle (mise en place, service, débarrassage)
• Travailler en collaboration avec les équipes de salle et de cuisine
• Contribuer à l'excellence de l'expérience client

Profil recherché

• Être inscrit dans une école hôtelière
• Faire preuve de motivation, d'un sens aigu du service et d'une présentation soignée
• Avoir l'esprit d'équipe et le désir d'apprendre dans un environnement exigeant

Ce que l'entreprise offre

• Place de parking gratuite
• Jours de repos hebdomadaires le dimanche et le lundi

À propos de l'entreprise

L'établissement se trouve dans une ancienne exploitation viticole du XVIe siècle, perchée sur une colline au cœur des vignes genevoises. Le restaurant gastronomique est dirigé par Philippe Chevrier.

• Ancienne exploitation viticole du XVIe siècle
• Situé sur une colline au cœur des vignes genevoises
• Restaurant gastronomique dirigé par Philippe Chevrier