Stagiaire au restaurant La Terrasse (stage conventionné CCNT) (H/F)

Sandoz Hotels recherche un stagiaire pour son restaurant La Terrasse à Montreux. Le poste implique la gestion du service, la préparation des plats et le maintien de la propreté des espaces.

Responsabilités

• Ouvrir et fermer la caisse en suivant les protocoles établis.
• Mettre en place et débarrasser les tables, ainsi que réapprovisionner les buffets pendant les services.
• Nettoyer la salle à manger, la zone de préparation de la cuisine et assurer l'ordre général de l'espace de travail.
• Présenter et remplir correctement les buffets tout au long du service.
• Préparer les boissons chaudes et les servir aux clients.
• Cuisiner les œufs et autres plats en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et de qualité.
• Participer au service du brunch dominical.
• Apporter une aide au Lobby Lounge après le service du matin, selon les besoins opérationnels.

Profil recherché

• Posséder un permis de travail valide ou remplir les conditions légales pour en obtenir un en Suisse.

Ce que l'entreprise offre

• Hébergement dans une chambre double partagée.
• Accès à des formations internes.
• Utilisation des installations sportives.
• Repas de qualité à des tarifs préférentiels.