Chef de Partie (a) mit Schwerpunkt warme Küche 100%

Die Hirslanden Private Clinic Group sucht eine Köchin oder einen Koch EFZ mit Fokus auf die warme Küche für die AndreasKlinik Cham. Die Position umfasst die Zubereitung von Mahlzeiten, Serviceaufgaben und die Mitarbeit an neuen Rezepten.

In der spezialisierten Klinik für Orthopädie, Neuro- und Wirbelsäulenchirurgie ist die Küche ein zentraler Bestandteil der Patientenversorgung. Die Position sorgt für die erstklassige Zubereitung und den Service von Mahlzeiten, wobei das Wohl der Patientinnen und Patienten sowie die Einhaltung höchster Qualitätsstandards im Vordergrund stehen.

Aufgaben

• Zubereitung und Bereitstellung von Speisen sowie Apéros
• Service und Ausgabe der Mahlzeiten am Band, bei Veranstaltungen und Banketten
• Mitarbeit bei der Entwicklung und Erarbeitung neuer Gerichte und Rezepte
• Bestellung von Lebensmitteln und Getränken
• Einhaltung und Umsetzung der Hygiene-Richtlinien
• Aktive Unterstützung der Lernenden

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin oder zum Koch EFZ
• Berufserfahrung in der Diätküche
• Sehr gute Deutschkenntnisse

Von Vorteil

• Berufserfahrung in der Spital- oder Heimküche
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

Was das Unternehmen bietet

• Kostenloser Kaffee, Tee sowie täglich frische Früchte
• Gesunde und preiswerte Menüs im Personalrestaurant
• Coole Mitarbeiterrabatt-Plattform
• Gratiseintritte ins Hallenbad Röhrliberg, in den Tierpark Goldau und ins Verkehrshaus
• Bezahlte Umkleidezeit bei einem Arbeitspensum von 100%, vier zusätzliche freie Tage

Über das Unternehmen

Die Hirslanden Private Clinic Group legt großen Wert auf ein Arbeitsumfeld, das von gegenseitigem Respekt und Wertschätzung geprägt ist. Das Team ist engagiert und eingespielt.

• Arbeitsumfeld, das von gegenseitigem Respekt und Wertschätzung geprägt ist
• Engagiertes, eingespieltes Team