Chef de Rang (m/w/d)

Das Relais & Châteaux sucht einen Chef de Rang für sein 5-Sterne-Gourmet-Spa-Resort in der Lenk. Die Position umfasst die Leitung einer Station im Restaurant sowie die Betreuung der Bar.

In dieser Rolle sind Sie für die reibungslose Abwicklung der Serviceleistungen in den Restaurants des Resorts verantwortlich. Sie leiten eine Station während der Hauptmahlzeiten und sorgen für einen erstklassigen Service in der Bar, wobei Sie eng mit der Führungskraft zusammenarbeiten.

Aufgaben

• Sicherstellung eines hochwertigen Servicestandards in der Bar, sowohl fachlich als auch im Umgang mit Gästen.
• Verantwortung für die Organisation und Durchführung des Services an einer zugewiesenen Station beim Frühstück, Mittag- und Abendessen.
• Unterstützung der Vorgesetzten bei organisatorischen Aufgaben und Entscheidungsprozessen.

Anforderungen

• Nachweisliche Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position im gehobenen Service.
• Sichere Beherrschung der deutschen Sprache in Wort und Schrift.
• Fließende Englischkenntnisse.

Von Vorteil

• Kenntnisse in der französischen Sprache.

Was das Unternehmen bietet

• Kostenlose Nutzung der Fitnessräume und der Spa-Anlage.
• Bereitstellung von modernen Unterkünften für Mitarbeitende.
• Rabattierte Konditionen für Aufenthalte in allen Relais & Châteaux-Hotels weltweit.

Über das Unternehmen

Das Unternehmen lebt von einer Kultur der unkomplizierten Herzlichkeit und eines familiären Miteinanders. Es legt großen Wert auf authentische Gastfreundschaft auf höchstem Niveau und ermutigt die Mitarbeitenden, ihren eigenen Weg zu gehen und ihre Persönlichkeit einzubringen.

• Förderung eines familiären Arbeitsumfelds mit unkomplizierter Herzlichkeit.
• Wertschätzung von Authentizität und individueller Entfaltung der Mitarbeitenden.