Chef de Rang

Das Unternehmen sucht einen Chef de Rang für den gehobenen Restaurantbetrieb auf 1800 m Höhe. Die Position erfordert Erfahrung im Fine Dining, Sprachkenntnisse und ein hohes Servicebewusstsein.

Als Teil der Luxury Kulm Group gestalten Sie das Gästeerlebnis in einem exklusiven Bergrestaurant. Ihre Aufgabe ist es, durch professionellen Service und fachkundige Beratung zur Zufriedenheit der anspruchsvollen Gäste beizutragen und den reibungslosen Ablauf im Gastraum sicherzustellen.

Aufgaben

• Empfangen und betreuen Sie wiederkehrende, anspruchsvolle Gäste, um besondere Momente zu schaffen.
• Koordinieren Sie die Abläufe in Ihrem Servicebereich, um ein nahtloses Erlebnis zu gewährleisten.
• Überwachen Sie den gesamten Restaurantbetrieb, um einen fehlerfreien Ablauf zu sichern.
• Beraten Sie Gäste kompetent bei der Speisenauswahl und empfehlen Sie passende Getränke.
• Stellen Sie durch erstklassigen Service höchste Kundenzufriedenheit sicher.
• Halten Sie strikt die geltenden Hygiene- und Sicherheitsvorschriften ein.

Anforderungen

• Sie sprechen fließend Deutsch und Englisch; Italienisch ist von Vorteil.
• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder eine gleichwertige Qualifikation.
• Mehrjährige Berufserfahrung in einem Restaurant der gehobenen Klasse ist erforderlich.
• Zeichnen Sie sich durch exzellente Kommunikationsfähigkeiten und Teamgeist aus.
• Sie besitzen eine starke Kundenorientierung und Freude am Gastgebersein.
• Sie sind belastbar und flexibel, auch unter Druck.
• Ein gepflegtes Äußeres und gute Manieren sind für Sie selbstverständlich.
• Sie verfügen über umfassendes Wissen in den Bereichen Food & Beverage.
• Sie arbeiten selbstständig und übernehmen Verantwortung.

Von Vorteil

• Fließende Italienischkenntnisse.

Was das Unternehmen bietet

• Eine Plattform für Ihre berufliche Weiterentwicklung.
• Ein herausragendes Mitarbeitererlebnis mit zahlreichen Annehmlichkeiten und Vorteilen.

Über das Unternehmen

Das Unternehmen definiert Luxusbergreisen auf 1800 Metern Höhe durch unaufdringliche Eleganz, Inspiration und einzigartige Lebenserlebnisse. Es ist bekannt für tadellosen Service, Leidenschaft für High-End-Luxus, Wintersport und Haute Cuisine. Die internationale Gemeinschaft bietet einen dynamischen Arbeitsumfeld, in dem jeder Aufenthalt besonders und unvergesslich gestaltet wird.

• Dynamische und internationale Gemeinschaft.
• Jeder Aufenthalt wird als tiefgreifend inspirierend, einzigartig und unterscheidbar gestaltet.
• Renommee für tadellosen Service und Leidenschaft für High-End-Luxus, Wintersport und Haute Cuisine.