Die Confiserie Sprüngli AG sucht einen Commis de Cuisine für ihre neue Küche am Paradeplatz in Zürich. Die Stelle umfasst die Zubereitung von Gerichten und die Sicherstellung effizienter Arbeitsabläufe.
Für das neu entstehende Café und Restaurant am Paradeplatz in Zürich sucht das Unternehmen eine Verstärkung für das Küchenteam. Die Position bietet die Möglichkeit, in einer hochmodernen Umgebung zu arbeiten und die eigenen fachlichen Fähigkeiten auf einem hohen Niveau weiterzuentwickeln.
Aufgaben
- Die Arbeitsprozesse an der eigenen Station so gestalten, dass Kosten optimiert werden.
- Die mise en place sowie die eigentlichen Gerichte exakt nach den vorgegebenen Rezepturen zubereiten.
- In Absprache mit der Vorgesetzten oder dem Vorgesetzten die Warenbestellungen für die Station tätigen.
- Die Einhaltung aller geltenden Hygienevorschriften sicherstellen.
Anforderungen
- Ein abgeschlossenes kulinarisches Lehrabschlusszeugnis (EFZ).
- Berufserfahrung in der Gastronomie, vorzugsweise im gehobenen Segment.
- Eine effiziente und ressourcenschonende Arbeitsweise.
- Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
- Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden, da der Betrieb sieben Tage in der Woche von 06:30 bis 17:30 Uhr geöffnet ist.
Was das Unternehmen bietet
- Zugang zu einer neuen und technisch hochmodernen Küche.
- Schichtmodelle ohne feste Schließzeit, sodass kein Überstunden- oder Raumzwang entsteht.
- Der Betrieb bleibt an offiziellen Feiertagen geschlossen.
- Attraktive Einkaufsrabatte und weitere Zusatzleistungen.
- Ein Mitarbeiterrestaurant mit einem vielfältigen und preisgünstigen Angebot.
- Einen zusätzlichen freien Tag zum Geburtstag als Anerkennung.
- Möglichkeiten zur individuellen Weiterbildung und persönlichen Entwicklung.
- Eine zentrale Lage direkt am Paradeplatz in Zürich.
Über das Unternehmen
Das 1836 gegründete Schweizer Familienunternehmen steht für hochwertige Konfektion und legt großen Wert auf Qualität, Frische und Natürlichkeit seiner Produkte. Die Arbeitsatmosphäre ist lebendig und modern, geprägt von einer kollegialen Kultur, in der man sich per Du anspricht. Das Team zeichnet sich durch hohe Motivation und Engagement aus.
- Fokus auf Qualität, Frische und natürliche Zutaten.
- Moderne und dynamische Arbeitsumgebung.
- Kollegiale Atmosphäre mit informeller Ansprache.
- Engagiertes und motiviertes Team.
Bewerbung
Einzureichende Unterlagen:
Quelle: öffentlich zugängliche Karriereseite des Arbeitgebers. Batchly ist nicht der Arbeitgeber und steht nicht notwendigerweise in einem Vertragsverhältnis mit dem Unternehmen.