Crew Member Kitchen Upperdeck

Avolta sucht eine motivierte Führungspersönlichkeit für die Küche im Upperdeck am Flughafen Zürich. Die Position umfasst die Zubereitung frischer Gerichte, die Einhaltung von HACCP-Standards und die Unterstützung des Küchenteams im operativen Alltag.

Das Unternehmen sucht eine engagierte und operationale Führungskraft für die bedienten Restaurants am Flughafen Zürich. Die Rolle erfordert eine Leidenschaft für frische Produkte und hochwertige Küche sowie die Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu bewahren.

Aufgaben

• Frische Speisen an allen Küchenstationen zubereiten und anrichten.
• Mise en Place für warme und kalte Küche eigenständig vorbereiten.
• Für eine ansprechende und hochwertige Präsentation der Gerichte sorgen.
• Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP konsequent umsetzen.
• Für einen reibungslosen Ablauf in der Küche mitwirken.
• Das Küchenteam bei der täglichen Arbeit unterstützen.

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin (EFZ) oder vergleichbare Berufserfahrung.
• Erfahrung in der à-la-carte-Gastronomie und an verschiedenen Küchenstationen.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Von Vorteil

• Ähnliche Berufserfahrung wird geschätzt.
• Kenntnisse in weiteren Fremdsprachen sind von Vorteil.

Über das Unternehmen

Avolta legt Wert auf eine teamorientierte, zuverlässige und belastbare Arbeitsweise. Die Mitarbeitenden arbeiten in einem dynamischen Umfeld, das Leidenschaft für frische Zutaten und exzellente Küche erfordert. Die Fähigkeit, auch unter Zeitdruck strukturiert zu bleiben, ist dabei zentral.

• Leidenschaft für frische Produkte und hochwertige Küche.
• Teamorientierte, zuverlässige und belastbare Persönlichkeit.
• Freude an einem dynamischen Arbeitsumfeld und Übersichtlichkeit auch in stressigen Situationen.