DEMI-CHEF DE RANG (a)

Das Hotel Waldhaus Sils sucht zum Sommer 2026 einen Demi-Chef de Rang für die gehobene Gastronomie in Sils im Engadin.

In dieser Position unterstützen Sie den Chef de Rang bei der hochwertigen Betreuung der Gäste. Die Stelle ist für die Sommersaison 2026 geplant und bietet die Chance auf eine Verlängerung in die darauffolgende Saison.

Aufgaben

• Den Chef de Rang bei der professionellen Betreuung der Gäste unterstützen.
• Den Service an der eigenen Station mit etwa 20 bis 25 Gästen eigenständig übernehmen.
• Am gehobenen Weinservice mitwirken und einen Commis de Rang anleiten sowie anweisen.
• Serviceabläufe in der Halle, an der Bar, auf der Terrasse sowie im Speisesaal vorbereiten und abschließen.

Anforderungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Servicebereich oder vergleichbare Berufserfahrung.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Motivation und Lernbereitschaft.
• Freude am Umgang mit Gästen sowie Engagement und Begeisterung für die Gastronomie.

Von Vorteil

• Bereits Erfahrung in der gehobenen Gastronomie gesammelt.
• Kenntnisse in weiteren Sprachen.

Über das Unternehmen

Das Hotel Waldhaus Sils ist ein familiengeführtes Fünf-Sterne-Haus, das seit 1908 besteht. Es befindet sich in einer der schönsten Regionen der Schweiz und wird als ein etwas anderes Fünf-Sterne-Haus beschrieben.

• Familiengeführtes Fünf-Sterne-Hotel seit 1908.
• Beschreibung als 'das etwas andere Fünf-Sterne-Haus'.
• Lage in einer der schönsten Regionen der Schweiz.