Das Unternehmen sucht eine Führungskraft mit Kochhintergrund für das Restaurant in Visp, die für reibungslose Abläufe, Menüplanung und Teamleitung verantwortlich ist.
In dieser Position leiten Sie das Restaurant und sorgen dafür, dass Gäste durch effiziente Betriebsabläufe und eine durchdachte Speisekarte ein hervorragendes Erlebnis haben. Sie kombinieren kaufmännisches Denken mit kulinarischer Verantwortung.
Aufgaben
- Für einen reibungslosen Tagesablauf und eine optimale Zusammenstellung der Speisekarte sorgen, um die Zufriedenheit der Gäste zu gewährleisten.
- Kulinarische Akzente setzen, indem Sie das Buffet mit lokalen Produkten bereichern.
- Das Team fair, vorbildlich und entwicklungsorientiert führen.
- Sich strikt an betriebswirtschaftliche Grundsätze halten.
- Die Mitarbeitenden bei der täglichen Arbeit unterstützen und anleiten.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin.
- Fundierte Kenntnisse im Management von Gastronomiebetrieben.
- Im Besitz eines Wirtespatents sein.
- Deutsch auf muttersprachlichem Niveau in Wort und Schrift beherrschen.
- Ein professionelles Auftreten sowie eine freundliche und teamfähige Arbeitsweise.
- Eine klare Kundenorientierung, bei der die Bedürfnisse der Gäste im Mittelpunkt stehen.
Quelle: öffentlich zugängliche Karriereseite des Arbeitgebers. Batchly ist nicht der Arbeitgeber und steht nicht notwendigerweise in einem Vertragsverhältnis mit dem Unternehmen.