Das Casinotheater Winterthur sucht eine erfahrene Köchin oder einen Koch EFZ für den Ganzjahresbetrieb im Restaurant Fredi und für Bankettveranstaltungen in der Altstadt.
In dieser Position bereiten Sie sowohl für das à-la-carte-Restaurant Fredi als auch für Bankette und Events kalte und warme Gerichte zu. Die Stelle ist fest in den laufenden Betrieb eines Kultur- und Gastronomiehauses eingebunden.
Aufgaben
- Selbstständige Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für das Restaurant Fredi sowie für Bankette und Anlässe
- Gewährleistung der hohen Qualität und ansprechenden Präsentation der Gerichte
- Strikte Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards, insbesondere der HACCP-Richtlinien
- Effiziente Planung und Koordination der Küchenabläufe
- Enge Zusammenarbeit mit dem ca. 20-köpfigen Küchenteam, einschließlich der Ausbildung von Lernenden
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin EFZ
- Praktische Erfahrung in der à-la-carte-Küche, der Produktion oder im Bankettbereich
- Teamgeist, Lernbereitschaft, Flexibilität und hohe Belastbarkeit
- Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
- Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten, inklusive Abend- und Wochenendeinsätzen mit entsprechender Ausgleichszeit
Was das Unternehmen bietet
- Rabattierte Mahlzeiten im Restaurant Fredi
- Kostenlose Eintrittskarten für Theateraufführungen
- Ein Arbeitsplatz in zentraler Lage im Herzen der Winterthurer Altstadt
Über das Unternehmen
Das Casinotheater Winterthur versteht sich als einzigartiges Haus, das Kultur und Gastronomie verbindet. Das Team ist motiviert, gut integriert und arbeitet abteilungsübergreifend eng zusammen.
- Einzigartige Kombination aus kulturellen und gastronomischen Angeboten
- Motiviertes und gut vernetztes Team
- Förderung der abteilungsübergreifenden Zusammenarbeit
Quelle: öffentlich zugängliche Karriereseite des Arbeitgebers. Batchly ist nicht der Arbeitgeber und steht nicht notwendigerweise in einem Vertragsverhältnis mit dem Unternehmen.