Das Landenberghaus GmbH sucht einen erfahrenen Koch (m/w/d) für Greifensee. Die Position umfasst die Leitung der Küche und die Gestaltung von Menüs für Hochzeiten und Events.
Das Unternehmen ist auf exklusive Hochzeiten, Bankette und besondere Anlässe spezialisiert und bietet dabei kulinarische Erlebnisse auf hohem Niveau. Gesucht wird eine erfahrene und motivierte Führungspersönlichkeit, die das bestehende Team in der Küche verstärkt und die Qualität sichert.
Aufgaben
- Vollständige Verantwortung für die Organisation und den Produktionsablauf in der Küche.
- Kreative Entwicklung von Speiseplänen für die à-la-carte-Karte sowie für Hochzeiten und Veranstaltungen.
- Führung, Anleitung und Motivation eines kleinen, familiären Teams aus drei Köchen.
- Gewährleistung höchster Qualitätsstandards und reibungsloser Arbeitsprozesse.
- Enge Abstimmung mit dem Service-Management und der Geschäftsleitung.
- Möglichkeit zur Ausbildung von Lernenden auf Wunsch.
Anforderungen
- Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ oder eine gleichwertige Qualifikation.
- Mehrjährige Berufserfahrung, vorzugsweise als Sous Chef oder Küchenchef.
- Ausgeprägtes organisatorisches Talent sowie ein hohes Bewusstsein für Qualität und Verantwortung.
- Begeisterung für Eventgastronomie und kreative Kochkunst.
- Teamorientierte Persönlichkeit mit ausgeprägten Führungskompetenzen.
- Belastbarkeit, Flexibilität und Motivation, auch unter Druck.
Was das Unternehmen bietet
- Keine Zimmermiete und durchgehende Arbeitszeiten ohne Schichtdienst.
- Regelmäßige Wochenarbeitszeit mit festen Ruhetagen am Montag und Dienstag.
- Attraktive Arbeitsbedingungen in einem sehr positiven Arbeitsklima.
- Vielfältige und spannende Aufgaben im Bereich von Hochzeiten und Events.
- Gestaltungsspielraum für die Küche und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen.
- Langfristige Beschäftigungsperspektive in einem etablierten und erfolgreichen Unternehmen.
- Ein starkes, motiviertes Team mit familiärer Verbundenheit.
- Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung und beruflichen Förderung.
Über das Unternehmen
Das Landenberghaus in Greifensee ist ein traditionelles Gasthaus direkt am See, das für seine einzigartige Atmosphäre bekannt ist.
- Traditionelle Gastfreundschaft in einer einzigartigen Lage am See.
- Familiäres Teamklima mit starkem Zusammenhalt.
Bewerbung
Einzureichende Unterlagen:
Quelle: öffentlich zugängliche Karriereseite des Arbeitgebers. Batchly ist nicht der Arbeitgeber und steht nicht notwendigerweise in einem Vertragsverhältnis mit dem Unternehmen.