Konditor (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt

sea chefs Human Resources Services GmbH sucht einen Konditor für die Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises an Bord der MS EUROPA und MS EUROPA 2.

Als Teil der Küchenabteilung der Luxusflotte unterstützen Sie den Chef-Pâtissier bei der Zubereitung aller Desserts. Die Position ist fest an Bord der MS EUROPA und MS EUROPA 2 verankert, wobei sea chefs als Partner für das Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien tätig ist.

Aufgaben

• Unterstützung des Chef-Pâtissiers bei der täglichen Herstellung aller Dessertgerichte.
• Selbstständige Entwicklung neuer Dessertkreationen aus frischen und hochwertigen Zutaten, einschließlich Kuchen, Schokoladenarbeiten und Feingebäck.
• Anpassung der Dessertkarte an spezielle Abende und besondere Anlässe an Bord.

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Konditor, Koch oder in einem ähnlichen Bereich mit nachweislicher Erfahrung in der Patisserie.
• Umfassende fachliche Kenntnisse in der Gastronomie und Lebensmittelkunde.
• Zuverlässiges, belastbares und aufgeschlossenes Arbeitsverhalten.
• Professionelles Auftreten mit gepflegtem Erscheinungsbild und exzellenten Umgangsformen.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.

Von Vorteil

• Zusätzliche Qualifikationen im Bereich Zuckerarbeiten oder der Gestaltung von Vitrinen- und Dekorationsstücken.
• Ein eigenes Rezeptbuch, das frische Impulse in die Bordküche einbringt.

Was das Unternehmen bietet

• Reisen zu den schönsten Reisezielen der Welt.
• Bezahlte An- und Abreise zum Schiff.
• Internationale Arbeitsumgebung mit vielfältigen Kollegen.
• Kostenlose Unterkunft und Verpflegung während der Einsatzzeit.
• Exklusive Bereiche für die Crew.
• Gute Aufstiegschancen innerhalb des Unternehmens.
• Möglichkeiten zur weiteren beruflichen Weiterbildung und Schulungen.
• Abschluss einer Kranken- und Unfallversicherung.
• Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung.

Über das Unternehmen

sea chefs Human Resources Services GmbH ist ein spezialisierter Partner für das Hotel- und Crew-Management internationaler Schifffahrtsunternehmen. Das Unternehmen bietet einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- und Luxussegment. Das Team zeichnet sich durch Leidenschaft und höchste Ansprüche an die eigene Arbeit aus.

• Arbeit in einem internationalen und vielfältigen Team.
• Hohe Qualitätsstandards und Leidenschaft für Gastronomie.
• Förderung der beruflichen Entwicklung durch Weiterbildungen.