Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ mit Start 2026 in der Klinikküche der Rehaklinik Davos Clavadel in Valens. Die Ausbildung umfasst praktische und theoretische Anteile mit umfassender Unterstützung.
Die Rehaklinik Davos Clavadel sucht zum Lehrbeginn 2026 eine Kochkraft für ihre Klinikküche. Die Position ist Teil eines grossen Schweizer Reha-Anbieters mit 13 Standorten und 9 Fachbereichen. Die Lehrperson bereitet saisonale Gerichte nach modernen ernährungswissenschaftlichen Grundsätzen zu und sorgt für eine ansprechende Präsentation der Speisen.
Aufgaben
- Zubereitung und Verarbeitung von verschiedenen Lebensmitteln wie Gemüse, Fleisch und Fisch.
- Kreative Gestaltung der Telleranordnung unter Berücksichtigung moderner ernährungswissenschaftlicher Erkenntnisse.
- Saisonale Menüplanung und -umsetzung.
- Einhaltung von Hygienevorschriften, Arbeitssicherheitsstandards, ökologischen Richtlinien und korrekten Lagerungsmethoden für Lebensmittel.
Anforderungen
- Ausgeprägtes Interesse an einem vielseitigen Berufsfeld.
- Begeisterung für den Umgang mit Lebensmitteln und deren Verarbeitung.
- Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit.
- Höchste Hygienestandards im Arbeitsalltag.
- Schnelle Auffassungsgabe und ein ausgeprägter Geschmackssinn.
Was das Unternehmen bietet
- Umfassende und abwechslungsreiche Ausbildung in der Klinikküche.
- Möglichkeit zur Entfaltung und Weiterentwicklung persönlicher Fähigkeiten.
- Theoretischer Unterricht an der Kaufmännischen Berufsschule Chur in Kombination mit der praktischen Ausbildung.
- Umfangreiche Unterstützung während der Lehrzeit: Übernahme der Kosten für Schulbücher, gratis Ostwind GA, Laptop-Zuschuss, Mitarbeiterrabatte, Verpflegung, Zugang zum Fitnessraum und Pool sowie weitere Vorteile.
- Attraktive Arbeitsbedingungen und gute Perspektiven nach Abschluss der Ausbildung.
Über das Unternehmen
Die Rehaklinik Davos Clavadel legt Wert auf einen offenen Austausch, Fortschritt und interdisziplinäre Zusammenarbeit. Das Unternehmen fördert eine Kultur der Zusammengehörigkeit und unterstützt eine gute Work-Life-Balance für alle Mitarbeitenden.
- Förderung von Austausch und Fortschritt.
- Interdisziplinäre Teamarbeit.
- Unterstützung der Work-Life-Balance.
- Kultur der Zusammengehörigkeit.
Quelle: öffentlich zugängliche Karriereseite des Arbeitgebers. Batchly ist nicht der Arbeitgeber und steht nicht notwendigerweise in einem Vertragsverhältnis mit dem Unternehmen.