Die Miteinander AG sucht zum Rudolfs Weihnachtsmarkt in Luzern (Nov–Dez 2026) eine Führungskraft für das Fondue Chalet. Die Position umfasst die operative Leitung, Personalführung und Gastbetreuung.
Das Unternehmen sucht eine erfahrene Führungskraft, die das Fondue Chalet auf dem Rudolfs Weihnachtsmarkt in Luzern während der Saison November bis Dezember 2026 leitet. Die Rolle vereint operative Verantwortung mit der direkten Betreuung der Gäste und der Koordination des Teams.
Aufgaben
- Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Fondue Chalet
- Personalplanung, Einteilung der Schichten und Motivation der Mitarbeiter in Service und Küche
- Sicherstellung eines effizienten Serviceablaufs und hoher Kundenzufriedenheit
- Kontrolle der Qualität von Speisen, Getränken und der Serviceleistung
- Bestellung von Waren, Lagerverwaltung und Kostenüberwachung
- Aktive Mitwirkung im täglichen Betrieb
- Verwaltung der Reservierungen über das System Aleno, inklusive Tischplanung und Gastkoordination
Anforderungen
- Berufserfahrung in der Gastronomie, als Restaurantleiter oder im Eventbereich
- Nachgewiesene Führungserfahrung und ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten
- Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und eine praktische Arbeitsweise
- Begeisterung für die Rolle als Gastgeber und Teamleiter
- Selbstständiges und lösungsorientiertes Arbeiten
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Von Vorteil
- Kenntnisse in weiteren Sprachen sind von Vorteil
Was das Unternehmen bietet
- Einzigartiges Arbeitsumfeld in der Atmosphäre des Weihnachtsmarkts
- Großer Gestaltungsspielraum und eigenverantwortliche Verantwortungsbereiche
- Zusammenarbeit mit einem motivierten Team in einem dynamischen Umfeld
- Abwechslungsreiche saisonale Herausforderung
- Attraktive Rahmenbedingungen für die Beschäftigung
- Möglichkeit, eigene Ideen aktiv einzubringen und umzusetzen
Über das Unternehmen
Der Rudolfs Weihnachtsmarkt wird als familiäres Projekt mit rund 40 Ausstellern, Bars, Chalets und einem umfangreichen Kinderprogramm betrieben. Die Organisation beschäftigt mehr als 200 Mitarbeitende und schafft ein lebendiges Dorfgefühl.
- Familiäre Organisationsstruktur mit über 200 Mitarbeitenden
- Lebendige Marktatmosphäre mit vielfältigen Angeboten für Gäste
Bewerbung
Einzureichende Unterlagen:
- Lebenslauf
- Worte über dich
Quelle: öffentlich zugängliche Karriereseite des Arbeitgebers. Batchly ist nicht der Arbeitgeber und steht nicht notwendigerweise in einem Vertragsverhältnis mit dem Unternehmen.