Product Manager Import und Gastronomie

Die Pistor AG sucht einen Product Manager für Import und Gastronomie in Rothenburg. Die Position kombiniert Produktmanagement, Einkauf und Marktanalyse in einem hybriden Arbeitsmodell.

Als Product Manager im Bereich Import und Gastronomie gestalten Sie aktiv die weitere Entwicklung des führenden unabhängigen Handels- und Dienstleistungsunternehmens für Bäckereien, Konditoreien, Gastronomie und den Gesundheitsmarkt mit. Ihre Arbeit trägt maßgeblich zur Erfolgsgeschichte des Unternehmens bei, indem Sie strategische Produktentscheidungen treffen und neue Marktchancen erschließen.

Aufgaben

• Leitung des Produktmanagements speziell für den Import- und Gastronomiebereich.
• Regelmäßige Analyse von Märkten, Preisen und Wettbewerbern, um Trends und Potenziale frühzeitig zu erkennen.
• Erstellung von Kundenangeboten in enger Abstimmung mit der Vertriebsabteilung.
• Bewertung neuer Produkte und Lieferanten im In- und Ausland sowie Planung und Durchführung von Schulungen für das Vertriebsteam.
• Konzeption individueller Maßnahmen, Koordination von Sonderaktionen und Sicherstellung der Rentabilität.
• Überwachung der Produktqualität in Zusammenarbeit mit der Qualitätsabteilung.
• Enge Zusammenarbeit mit Lieferanten sowie internen Abteilungen wie Vertrieb, Logistik und Marketing.

Anforderungen

• Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder Kochlehre, ergänzt durch eine Weiterbildung im Einkauf, in der Betriebswirtschaft oder im Marketing (z. B. FA oder HF).
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Einkaufsposition, vorzugsweise im Bereich Gastronomieprodukte.
• Fundierte Kenntnisse in Einkaufstechniken, insbesondere in den Bereichen Verhandlung, Preisgestaltung und Kalkulation.
• Ausgeprägte Kommunikations- und Verhandlungsgeschicklichkeit, selbstbewusstes Auftreten und Durchsetzungsvermögen.
• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise mit hoher Eigeninitiative und Beharrlichkeit.
• Teamorientierte Persönlichkeit mit starken interdisziplinären Fähigkeiten und Freude an der Zusammenarbeit mit verschiedenen Ansprechpartnern.
• Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Von Vorteil

• Zusätzliche Sprachkenntnisse sind von Vorteil.

Was das Unternehmen bietet

• Unterstützung bei der persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung durch diverse interne und externe Schulungsangebote.
• Verschiedene intern organisierte Sportaktivitäten und ein preiswertes Mitarbeiterrestaurant für eine ausgewogene Ernährung.
• Moderne soziale Leistungen, Lohnfortzahlung im Krankheitsfall und Beteiligung am Unternehmenserfolg.
• Rabattierte Kraftstoffpreise, ein Mitarbeiterbus mit Abholung vom Bahnhof sowie kostenfreier Eintritt zu Freizeitaktivitäten.
• Kurze Kommunikationswege und eine offene, wertschätzende Unternehmenskultur.
• Flexible Anpassung des Arbeitsmodells, mindestens fünf Wochen Urlaub und die Möglichkeit, je nach Tätigkeit von zu Hause aus zu arbeiten.

Über das Unternehmen

Die Pistor AG ist der führende unabhängige Handels- und Dienstleister für Bäckereien, Konditoreien, die Gastronomie und den Gesundheitsmarkt. Das Unternehmen legt großen Wert auf moderne Logistik, innovative Ideen, Zuverlässigkeit und nachhaltiges Handeln. Die Kultur wird durch Herz und Seele geprägt, wobei Nachhaltigkeit eine zentrale Rolle spielt.

• Fokus auf moderne Logistik und innovative Denkweisen.
• Starker Stellenwert von Zuverlässigkeit und nachhaltigem Wirtschaften.
• Offene und wertschätzende Kommunikationskultur mit kurzen Wegen.
• Engagement für soziale Leistungen und Mitarbeiterwohlbefinden.