Un·e Casserolier·ère (100 %)

EVAM recrute un·e agent·e de nettoyage de cuisine à Lausanne pour remplacer un collaborateur. Ce poste à 100 % débute le 1er octobre 2026 dans un cadre hybride.

L'entreprise EVAM cherche à pourvoir un poste de remplacement au sein de sa cuisine. Basé à Lausanne, ce rôle implique la gestion complète de l'hygiène des ustensiles et des équipements, tout en assurant la disponibilité du matériel pour les équipes culinaires dans un environnement exigeant.

Responsabilités

• Laver et entretenir les casseroles, poêles et tous les outils de cuisine.
• Nettoyer les équipements lourds (four, grill, plaque) selon les protocoles internes.
• Maintenir la propreté des surfaces, chambres froides, hottes, placards, murs et sols pour garantir un niveau d'hygiène élevé.
• Ranger le matériel propre et veiller à ce qu'il soit prêt pour les cuisiniers.
• Inspecter l'état du matériel et signaler tout dysfonctionnement au responsable.
• Gérer les stocks de produits de nettoyage pour éviter les ruptures.
• Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine pour répondre aux besoins de service.
• Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les procédures de tri et recyclage des déchets.

Profil recherché

• Au moins une année d'expérience dans un poste similaire.
• Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à utiliser correctement les produits de nettoyage professionnels.
• Bonne condition physique, sens de l'organisation et aptitude à travailler rapidement.
• Esprit d'équipe, fiabilité et sens des responsabilités.

Atouts

• Diplôme AFP en tant qu'employé de cuisine.
• Intérêt pour le secteur de la migration et les valeurs du service public.

Ce que l'entreprise offre

• Un environnement de travail engagé et stimulant.
• Une politique de formation continue pour favoriser l'évolution de carrière.
• La possibilité de télétravailler selon la politique de l'entreprise.
• 25 jours de congés payés par an (augmentés à 30 jours à partir de 50 ans).
• D'excellentes prestations sociales.
• L'opportunité de participer à des projets significatifs dans un contexte interculturel.

À propos de l'entreprise

EVAM évolue dans un contexte interculturel marqué par l'engagement envers des projets à forte valeur ajoutée. L'organisation place au cœur de ses priorités les valeurs du service public et s'implique activement dans le secteur de la migration.

• Valorisation du service public et de l'engagement dans le secteur de la migration.
• Travail au sein d'un environnement interculturel dynamique.
• Focus sur des projets ayant un impact significatif.

Candidature

Documents à fournir:

• Extrait du casier judiciaire