Assistenz-Position als Restaurant-Manager im Eden Kitchen & Bar in Zürich, ab Juli 2026 oder nach Vereinbarung. Verantwortung für den Servicebereich, Betreuung von Hotel- und externen Gästen sowie Management exklusiver Veranstaltungen. Erfahrung im Gastgewerbe und Führungsstärke erforderlich.
Die Position umfasst die Mitverantwortung für den Servicebereich des Restaurant Eden Kitchen, wobei der Fokus auf der Betreuung von Hotel- und externen Gästen sowie der Organisation exklusiver Veranstaltungen liegt.
Aufgaben
- Mitverantwortung für den Servicebereich des Restaurant Eden Kitchen
- Betreuung und Verpflegung von Hotel- und externen Gästen
- Organisation und Betreuung exklusiver Veranstaltungen
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Service-Teams
- Einführung und Schulung der Mitarbeiter
- Durchführung regelmäßiger Teammeetings sowie Erstellung von Arbeits- und Ferienplänen
- Sicherstellung der Ordnung und Sauberkeit im Restaurant
- Anwendung der Service-Abläufe gemäß LQA-Vorgaben
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufslehre als Restaurant- oder Hotelfachfrau/-mann
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Gute Führungs- und Mitarbeiterführungskompetenzen
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie Belastbarkeit und zeitliche Flexibilität
- Deutsch als Muttersprache, sehr gute mündliche Englischkenntnisse
- Leidenschaft für Gastfreundschaft und serviceorientiertes Handeln
- Interesse an Wein
Von Vorteil
- Französischkenntnisse von Vorteil
- Italienisch: Gute Sprechkenntnisse, Grundkenntnisse im Schreiben
Was das Unternehmen bietet
- Lebendiges Arbeitsumfeld in einem trendigen Hotel, entworfen von Philippe Starck, im Zentrum von Zürich
- Modern eingerichteter Arbeitsplatz mit einem dynamischen Team
- Karrieremöglichkeiten innerhalb der Michel Reybier Hospitality
Über das Unternehmen
Das Unternehmen bietet ein lebendiges Arbeitsumfeld in einem trendigen Hotel, das von Philippe Starck entworfen wurde, und verfügt über einen modernen Arbeitsplatz mit einem dynamischen Team. Es bietet zudem Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Michel Reybier Hospitality.
- Lebendiges Arbeitsumfeld in einem trendigen Hotel, entworfen von Philippe Starck
- Modern eingerichteter Arbeitsplatz mit einem dynamischen Team
- Karrieremöglichkeiten innerhalb der Michel Reybier Hospitality
Quelle: öffentlich zugängliche Karriereseite des Arbeitgebers. Batchly ist nicht der Arbeitgeber und steht nicht notwendigerweise in einem Vertragsverhältnis mit dem Unternehmen.