Chef de Service 100%

Das Unternehmen sucht einen Chef de Service für die Leitung von Restaurant, Bar sowie Event- und Seminarräumen in Zürich. Die Position umfasst die operative Führung, Qualitätsmanagement und die Betreuung von Gästen und Team.

In dieser Rolle leiten Sie die gastronomischen Bereiche des Hotels mit 319 Zimmern, der Wellness- und Aussenterrasse sowie den modernen Konferenzräumen. Sie gewährleisten einen reibungslosen Ablauf in Restaurant, Bar und Eventbereichen und sind zentrale Ansprechperson für Gäste und Mitarbeitende.

Aufgaben

• Gewährleisten Sie einen reibungslosen Betrieb in Restaurant, Bar sowie Event- und Seminarräumen.
• Sind erste Kontaktperson für Gäste und das Team.
• Unterstützen Sie den F&B Manager bei administrativen Aufgaben.
• Sorgen Sie für gepflegte und einladende gastronomische Bereiche.
• Verantwortlich für Qualitätsmanagement und professionelles Beschwerdemanagement.
• Behalten Sie dank Organisationstalent den Überblick über alle Abläufe.
• Leiten Sie Dienste und handeln Sie verantwortungsbewusst.
• Führen Sie regelmässige On-the-Job Trainings für Mitarbeitende durch.

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Von Vorteil

• Weitere Sprachen sind ein Plus.
• Erfahrung im Bereich Meetings & Events sowie Service.

Was das Unternehmen bietet

• Service-Team arbeitet ohne Zimmerstunden.
• Finanzielle Unterstützung bei dem täglichen Weg zur Arbeit.
• Kostenloses Waschen und Bügeln der Uniform.
• Regelmässige Teamevents mit anschliessendem Apéro.
• Kostenlose Verpflegung drei Mal am Tag.
• Übertariflicher Lohn.
• Exklusive Rabatte innerhalb der The Chocolate on the Pillow Group und des Accor-Konzerns.
• Aufstiegs- und Weiterentwicklungschancen.

Über das Unternehmen

Das Hotel ist bekannt für seinen liebevoll gestalteten Club, der mit dem Swiss Location Award als eine der schönsten Locations in Zürich ausgezeichnet wurde. Das Team arbeitet harmonisch zusammen, damit alle Abläufe reibungslos funktionieren.

• Das Hotel ist bekannt für seinen liebevoll gestalteten Club, der mit dem Swiss Location Award als eine der schönsten Locations in Zürich ausgezeichnet wurde.
• Das Team arbeitet harmonisch zusammen, damit alle Abläufe reibungslos funktionieren.