Demi Chef de Partie 80-100% (all genders)

Das Unternehmen sucht einen Demi Chef de Partie (80-100%) für die Küche La Rôtisserie im Hotel Storchen Zürich. Die Position umfasst die Zubereitung hochwertiger Gerichte und die Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs.

Diese Position ist fest in das Küchenteam La Rôtisserie am Hotel Storchen Zürich eingebunden. Der Fokus liegt auf der Übernahme von Verantwortung und der effektiven Zusammenarbeit im Team, um in einem dynamischen Umfeld hochwertige Ergebnisse zu liefern.

Aufgaben

• Hochwertige Gerichte zubereiten und ansprechend anrichten, dabei stets ein gleichbleibend hohes Niveau wahren.
• Für einen reibungslosen Arbeitsablauf am eigenen Arbeitsbereich sorgen.
• Mitverantwortung für die Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Vorgaben übernehmen.
• Sachgemäßer Umgang mit hochwertigen und saisonalen Zutaten.
• Unterstützung beim Wareneingang und der korrekten Lagerung.
• Enge Abstimmung und Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam.

Anforderungen

• Berufserfahrung als Demi Chef de Partie oder Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie.
• Leidenschaft für hochwertige, saisonale Küche und Liebe zum Detail.
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise.
• Hoher Qualitätsanspruch und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein.
• Teamgeist und Freude an einem dynamischen Arbeitsumfeld.
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse.

Was das Unternehmen bietet

• ZVV-Bonusabo für die tägliche Mobilität.
• Einkauf zu Einkaufspreisen und attraktive Rabatte in den eigenen Läden.
• Persönliche Geschenke zu besonderen Anlässen.
• Friends & Family Rate – die Gastfreundschaft mit dem eigenen Umfeld teilen.
• Einen freien Tag rund um den Geburtstag – flexibel innerhalb von zwei Wochen einlösbar.

Über das Unternehmen

The Living Circle ist die führende, innovative und vielfältige Hospitality-Gruppe der Schweiz, die den Luxus neu definiert. Die familiengeführte Gruppe umfasst vier Hotels, ein Restaurant und drei landwirtschaftliche Betriebe.

• Führende, innovative und vielfältige Hospitality-Gruppe in der Schweiz.
• Familiengeführt.
• Portfolio aus vier Hotels, einem Restaurant und drei landwirtschaftlichen Betrieben.